品质和质量的区别

没有区别。品质如同质量，一般讲好的产品品质，则是好的质量，国内一般企业设立为质量部，而一些外企所设立的品质部。品质主要指定型的科学技术内在信息状态，作为企业要素的人力、人才、产品、服务等，都必须借助科学技术手段，不断地提升其内在的科技内涵，进行必要的信息化披露，准备接受质量标准的衡量和评测。

品质：

品质是指食品的优质程度，包括风味、表观和营养成分，也可以说品质是食品的综合特征，直接决定着食品的可接受性。我们选择、食用食品时，会动用所有的感观（比如看、摸、闻、尝，甚至听）来评价食品。通过感观测定食品的品质主要有色、香、味、形四个方面。