嘉宝果的皮能吃。食用前做好清洁即可。嘉宝果又叫树葡萄,之所以叫树葡萄是因为长得像葡萄,其果皮类似于葡萄皮,但是比葡萄皮要厚,树葡萄皮味道和番石榴的味道相似,有些许酸味,却不影响口味,别具一番风味。
嘉宝果是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上;花小,白色,雄蕊多数。花落后,小幼果三五成群地探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色。成熟的果实直径1·5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。
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