1、锅里面加水,大火烧开后放入面条,煮至8成熟左右。
2、把煮熟的面条弄出来,控干净水,然后放入盆中加油搅拌均匀。
3、把西红柿切成小块,葱切成葱花末备用。
4、锅内加适量的油,加热后放葱花,再放入少量的十三香,炒香。
5、把切好的西红柿放进锅里炒至西红柿变软。
6、把面条放到锅里,加适量的酱油,小许糖翻炒均匀。
7、撒上葱花,出锅。
打卤面材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
做法1、香菇木耳黄花泡发。
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮。
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
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