夏威夷果好吃吗,多少钱一斤呀?

简介:原产澳大利亚，果壳坚硬如石，却卖80元一斤。目前在国内很多地方都有种植。九月是收获的季节。不仅许多水果和谷物相继成熟，而且收获了许多坚果。

比如大家熟知的核桃，这个时候逐渐成熟，大街小巷都有常见的栗子，还有一些近几年才开始流行的坚果，比如青果、开心果。

你听说过夏威夷水果吗？也是近几年非常流行的一种坚果，此时正在成熟。

夏威夷果:名不副实的坚果。

从它的名字可以看出，夏威夷果是一种进口水果。但它是一种“名不副实的坚果”，很多人都被它欺骗了。

在国内，很多人认为澳洲坚果原产于夏威夷，是当地的一种坚果，却不知道它的故乡是澳大利亚，官方名称是“澳洲坚果”。

为什么叫夏威夷果？

在澳洲坚果的故乡澳大利亚，很长一段时间，没有人吃澳洲坚果。在一些路边和植物园作为观赏树种植。

只是因为在当地，夏威夷果一直被认为有毒，所以不能吃。可能和它石头般坚硬的石头有很大关系。

后来，这种树被引进到夏威夷，那里有一位植物主管，名叫希尔。他不仅发现夏威夷果没有毒，还找到了正确的吃法。于是在当地，澳洲坚果成了非常受欢迎的坚果，还被卖到美国。

在美国，夏威夷果凭借其鲜美香甜的口感和良好的颜值，尤其是其突出的营养，迅速俘获了一大批吃货的芳心，成为坚果市场的领头羊，受到越来越多人的喜爱。

随着hawaibery在美国的流行，夏威夷人发现了商机，在大量种植园种植，然后出口到美国，因此得名“hawaibery”。

这样的乌龙事件，还有之前给大家介绍的巴西松子，并不是来自巴西，而是原产于巴基斯坦西部的松子。

突出的营养被认为是世界上最好的坚果之一。

在中国，近几年因为生活水果的提高，很多坚果开始流行，夏威夷果就是很受欢迎的一种。

现在很多人一提到澳洲坚果，就认为其价格“高不可攀”。这种坚果，经过加工，在市场上会卖到八九十元一公斤。但还是很受欢迎，很多人“割肉”买。

夏威夷果又叫昆士兰栗、澳洲核桃等。它的果实又圆又硬。毫不夸张地说，它像石头一样坚硬。因为它的果核太硬，一般很难吃到它的坚果。为了方便消费者，每个夏威夷果都要用机器切开，然后用专业工具轻松撬开。

所以在吃夏威夷果的时候，果壳上的裂纹并不是天然的，而是在后期加工过程中被切开的。

夏威夷果其实是一种含油量很高的水果，其含油量高达70%-79%，但主要由不饱和脂肪酸组成，还有少量的油酸和棕榈酸，所以吃多了会长肉。

即便如此，还是阻挡不了很多人对它的喜爱，因为它的营养也非常丰富。还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素和人体必需的八种氨基酸等物质。所以，适量食用还是对身体有好处的。

另外，它的坚果又大又好吃，吃起来很享受。有了这些优点，它不仅被称为“干果皇后”、“世界坚果之王”，很多人都说它比腰果、松子都好吃。

在国内也有推广种植。

其实在中国已经种植多年，包括广东、云南、广西、福建、台湾省等省份，很多地方都能看到夏威夷果树。

目前市面上的夏威夷水果很大一部分来自中国本土植物。这个时候是夏威夷水果收获的季节。

这几天和一个种植夏威夷水果的人聊天，听他说今年的夏威夷水果迎来了大丰收。目前已雇佣100多名工人采摘，每天可采摘鲜果2万多斤，已持续近一周。

“这些果树是2014年才种的，已经种了大量的果实。而且今年夏威夷的水果质量好，产量也不错。现在基本没有市场了，都是商贩直接从外地买。这几天的进价在6元左右，价格还是很可观的。”

据说这些鲜果购买后，要经过去皮、烘干、切块、浸泡、油炸等多道工序，非常麻烦，也是因为后期投入了大量的劳动力，这也是市场上加工水果价格高达八九十元一公斤的原因。

结束语

目前市面上的夏威夷果一般有三种口味，即原味、奶味和盐味。夏威夷水果本身没有味道。之所以吃起来奶香浓郁，是因为浸泡在一些添加了香精的液体中，也是为了提高其食用口感。所以买的话还是买原装的好。

没想到，这种名不副实的坚果，在夏威夷流行起来后，欺骗了无数人，却成了中国的“致富果”，也帮助了很多农民脱贫致富。

朋友们，你们喜欢吃夏威夷水果吗？你家乡有人能种澳洲坚果吗？欢迎留言！

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