对于中国人来说,除了盐,辣椒是餐桌上最不可或缺的调料。辣椒在中国很多地方的餐桌上必不可少,很多人吃饭不吃辣。你知道中国哪里的人最不怕吃辣吗?下面,巴拉。com边肖将为您介绍中国人最怕吃辣的地方:四川和重庆是最害怕吃辣的地方。来了解一下吧。
最不怕吃辣的地方1、四川说到四川,[白]我们的第一反应就是辣。毕竟自古以来就知道四川人可以吃辣。只要有一小块地,几乎家家户户都会种辣椒,做辣椒酱。就连辣椒界的王者小米辣椒对他们来说也不在话下。辣椒酱拌白米饭分分钟吃。
有人分析过,四川人喜欢吃辣是因为地理气候的原因。四川多山,气候湿润,辣椒有祛体寒的功效。时间长了,他们养成了吃辣的习惯。也有人说四川人爱吃辣是因为缺盐,所以把辣当调料。但是,不管是什么原因导致四川人爱吃辣,这种不怕辣的特点已经刻在了四川人的基因里。
2、重庆说起重庆,人们首先想到的就是重庆火锅。重庆火锅也以麻辣闻名。火锅汤中漂浮着大量的辣椒,看着看着会有眼睛被熏的感觉。重庆的每个人似乎都是天生的辣椒大王,甚至外地的人来重庆也会爱上吃辣椒。更有甚者,就连外国朋友提起重庆,都会把“辣”和这座城市联系在一起,仿佛是被辣椒攻占的地区。
3、湖南湖南也是一个能吃辣的省份。湖南的姑娘也爱吃辣。有一首歌叫《辣妞》,唱的就是湖南的辣妞。湖南人吃辣不动声色。与重庆以巨大的麻辣火锅为特色不同,湖南的麻辣味十足。几乎所有能辣的食物都会配很多辣椒。据统计,湖南省每个人一年能吃十公斤左右的干辣椒,让人不寒而栗。要知道,干辣椒的辣度并不比鲜辣椒低,而且还集中了辣味,所以湘菜的辣味很重,一般人都不敢轻易尝试。
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