中国古代最早农作物

古代最早的农作物是什么（历史上最早粮食作物是什么时候）

在灿烂的中华文明中，有许多经过历史淘洗留下的文化瑰宝。中国长江下游以南地区古老而多彩。今天，我们抛开历史的尘埃，探寻五千年前的河姆渡文化。是新石器时代母系氏族公社的氏族村落遗址，神秘而辉煌。直到现在，我们仍然可以通过它留下的遗址了解那段深刻的历史。

河姆渡遗址是当地农民在1973年夏天发现的。共有四层，最长的是第四层，距今约7000年。河姆渡遗址先后两次发掘，出土文物6700余件。其中，出土文物包括生产工具、生活用具、艺术品原件等。，甚至最早的农作物——小米，以及许多由木头、动物骨头和其他遗迹制成的零散建筑遗迹。

河姆渡遗址出土了丰富而全面的文物，仿佛把我们带回到远古时代人们简朴的劳动生活。由此可以了解手工业和农业的起源，是研究古代的珍贵资料。可以说，河姆渡遗址的发掘是人类文化研究史上的里程碑，也是世界考古史上的辉煌壮举。

河姆渡文化历史非常悠久，4万多平方米包含了很多今天仍在研究的东西，从房屋到农作物，都是今天研究历史的重要证据。首先说农作物:当时的河姆渡文化以水稻种植为主，这些水稻堆积最厚的地方有100多厘米。新出土的大米色泽金黄，形状完整，甚至微小的地方仍清晰可见。七千年前，大米被称为“小米”。

其次，是建筑:河姆渡遗址发掘的古建筑在今天非常壮观，总共有数千件，包括木桩、柱子，甚至我们今天家中的地板。这是很有价值的。经过考古学家和建筑师的研究，他们得出了这样的结论:河姆渡遗址的房屋采用榫卯结构，这是我国古代房屋的制造方法。它的结构非常坚固，不会在强烈地震中倒塌。

可以说，这一发现将中国榫卯制作时间提前了3000多年。即使是现代人也应该佩服河姆渡人的智慧。他们的房子布局科学，设计合理，因地制宜，开发自然条件，运用自己的智慧，使之适合人类居住，冬暖夏凉，遮阳遮光。而且，这种设计在现代住宅设计中仍被采用。

虽然，在现代发展的今天，井这种取水工具已经逐渐淡出了人们的生活，但它在我们父辈的生活中却是不可或缺的。很自然地，在遗址中发现了一口水井的遗迹。这是最早的水井原型，只有一个简单的水坑，周围有木栏杆。这也和当时的地形有关。遗址周围有许多河流和沼泽，尽管当时河流与海水相连，导致水源非常苦涩。

可以说水井的出现是人类生存本能的驱使。

遗迹:河姆渡遗址发现了一些分散的墓葬，里面有一些比较完整的人类遗迹，有成人的，也有小孩的。根据现代人的头骨和磨损情况，我们可以判断不同年龄和性别的遗骸，根据现代人的身高，我们也可以计算出他们出生前骨骼的高度。而且他们头骨的特征也有助于民族志研究。

河姆渡遗址最大的发现是出土的各种材质的器皿。遗址出土陶器最多，复原程度也最高。之后成功修复1000多件，占出土陶器总量的六分之一以上。黑陶是所有出土陶器中最有特色的，其制作工艺也是独一无二的。而且，不同的陶器有不同的用途。在今天的专家看来，炉形是盛酒的器皿，具有很高的艺术价值。

石器:河姆渡遗址出土的石器并不丰富，只有800多件，主要用于劳动生产和装饰。骨器:骨器多用于劳动生产，出土170多件，表明农业进入新阶段。木制品:出土的木制品说明七千年前，木制品已经广泛应用于各个方面，不难看出当时的木制品制作水平已经相当成熟。

原创艺术品:河姆渡出土了大量的艺术品，其艺术品表达的题材非常广泛，尤其是一些雕刻艺术品，精美绝伦，精致大方，令人叹为观止。当时的艺术作品还包括陶器上的描绘。画面简单，充满活力，表达了河姆渡先民对自然的热爱。这些应该是用来祭祀的，也可以推断当时的居民已经有了宗教意识。

几千年是一段很长的历史。也许，我们无处寻找灭绝的文明。但是，透过河姆渡的先民，我们知道，曾经我们的先民在这里孕育了文明，繁衍生息，今天留给我们的只有无尽的财富和文化。

近年来，考古发掘的重要遗址有余姚市张婷镇驼山遗址、三七镇罗天遗址和宁波市江北区付嘉遗址。这三处遗址位于河姆渡以北10公里以内。它们的文化内涵与河姆渡遗址相同，只有少数文物是首次发现。比如在天罗山遗址发现北方遗址高达90厘米的深腹罐，无论是南北文化交流还是自我创造，都在考古界引起了争议。

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