田螺不剪尾巴

河螺为什么要剪尾巴？

1.蜗牛的尾巴，也就是底部，是它的内脏，是脏的。一般寄生细菌都在那个地方，有时候还有很多蜗牛卵。不建议吃它们，味道也不好。最好切掉。

2.吮吸蜗牛就是从被切掉的尾巴上吮吸它。不方便剪尾把螺肉吸出来。用针一根根挑，很麻烦。蜗牛的屁股切掉后，吃起来会更方便，直接用嘴轻轻吸出来，比用牙签挑更方便。

蜗牛的尾巴怎么剪？

方法1:剪刀或老虎钳

1.把蜗牛放在桶或盆里，用大量的水浸泡一到两天，换三到四次水。浸泡时间取决于蜗牛的清洁度。如果泡了一段时间蜗牛的水清澈了，就可以进行下一步了。

2.把泡好的蜗牛捡起来，再清洗一遍。清洗多次后，用较粗的剪刀或老虎钳将蜗牛的一段尾巴剪掉。剪刀全部剪完之后，再清洗一遍，油炸。一般切4mm左右，吃的时候可以很轻松的把螺肉吸出来。虽然这个过程很费力，但是为了健康和卫生还是必须的。

缺点:这种方法比较费时，而且可能会造成手酸痛，手掌起泡。只适合家庭小额消费。

方法二:田螺尾巴修剪器

蜗牛的肉很好吃，而且它的壳很硬，所以很难切尾巴。以前是用钳子或者老式螺蛳刀一个一个割，一个小时也割不了几公斤。砍太多手掌烂手费时费力，而且经常供不应求。蜗牛尾巴修剪器彻底解决了尾巴修剪难的问题。直接把洗好的蜗牛放进蜗牛尾巴修剪器里就解决了。切螺速度快，一次3-5分钟就能切完螺。适合大小螺贩，宾馆，饭店，大排档等。

蜗牛尾巴修剪器有以下输出型号:

每次放入5公斤，3-5分钟；

每次放10斤，3-5分钟；

每次放入20公斤，每3-5分钟一次

还有大型号和超大型号，可以根据要求定制，满足不同产量的要求。

好了，田螺切尾的原因和方法到此为止。小伙伴们都懂。