虾的呼吸器官是鳃,位于头部和胸部的两侧,被甲壳覆盖。虾是生活在水中的节肢甲壳动物。它的身体分为头部、胸部和腹部。最好把它的鳃、肠子等都去掉。吃饭的时候。
虾的呼吸器官虾的种类很多,有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。
虾的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和钙、镁、铁、磷等矿物元素。
根据生产来源的不同,虾可分为海虾和淡水虾。海虾味道鲜美,营养丰富,有菜 # 8221;甘草 # 8221;的美称。
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