常熟十大美食

常熟美食排行榜前十名 常熟有哪些美食？ 常熟美食排行榜前十名 常熟有哪些美食？

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常熟十大美食排行榜

常熟有哪些好吃的？

常熟有哪些好吃的？

1.常熟长江口的河豚，除了鲱鱼、黄鱼、箭鱼等美味的海鲜，还能钓到一条外形像滚轮、眼睛小、肥胖的河豚。这种海鲜虽然很好吃，但是以前叫吃各种无味的河豚。2.鸭血糯米常熟特产鸭血糯米又名红莲糯米、血糯米、血糯米，是清朝康熙年间种植的变异籼稻品种。鸭血糯粗蛋白含量13.3%，并含有生物吡咯，具有强身补血的作用。3.桂花栗子桂花栗子起源于丁峰山，是玉山的一个分支，所以丁山的栗子是最贵的，然后遍布玉山。据《常熟指南》介绍，丁山板栗自古以香囊柔软闻名。嫩的时候剥开吃，有桂花香。4.桂花酒起源于常熟虞山脚下的百年老店王思酒家。是用优质糯米和桂花在入秋后精心酿制而成。经过多年的酿造，餐厅积累了丰富的经验，形成了独特的酿造工艺。5.黄花鱼黄花鱼是一种海鲜。每年春天，渔民出海捕鱼，把网里的活鱼扔进船舱，用盐腌制，所以又叫咸黄鱼。6.叫化鸡产品名称:把肥肉揉成丰富的产品，再加上特色产品:鸡肉香脆可口。常熟鸡是由当地特产黄璐鸡制成的。鸡肥嫩，最好每只1700左右。制作方法如下:活鸡宰杀后，用植物油、料酒、香精、葱姜腌制，在鸡室内加入火腿片、香菇、虾仁、冬笋片、葱、姜、酒等调料，再用猪净油、荷叶包裹鸡身。！7.王庄西瓜王庄西瓜是尚湖镇的传统农产品，号称皮薄、汁多、甜脆。早在五六十年代，王庄西瓜就很有名气，尤其是在上海、苏州、南京等华东地区。当时只种了华东六号和解放瓜。在1998年农业产业结构调整的带动下，王庄西瓜发展迅速，建立了基地，打造了品牌，提高了效益。8.沈巷葡萄自1985年开始在沈巷区东浜镇旗杆村试种。经过20多年的发展，从最初的5户10多亩逐渐扩大到现在的719亩，其中葡萄产期520亩。从单一的巨峰到巨玫瑰、香月、夏黑、黄蜜、藤仁、红富土、巨峰等等。2006年6月，为扩大葡萄产业发展，形成品牌优势，在政府及相关部门的帮助下，常熟市董浜镇申香葡萄专业合作社成立。九。宝堰杨梅宝堰杨梅是江苏省苏州市常熟市虞山镇的特产。杨梅汁多，酸甜适中，味甜，含糖量高，抗坏血酸含量高，营养价值高。除了生鲜食品，水果也是水果加工业的主要原料之一。杨梅又名龙青、朱砂，因其外形为水杨，口感为梅子而得名，属于杨梅属。玉山宝岩湾是杨梅生产的好地方。据史料记载，玉山南麓宝岩湾种植杨梅的历史可以追溯到900多年前。10.锅炒鸡——锅炒鸡是本世纪初创立于常熟的一道名菜。王思饭店始建于清光绪年间(1887年)，是当地村民王思经营的一家小饭店。特点是油鸡酒，野山味。此菜选用当地三黄鸡，烹饪方法独特，色泽金黄，皮丰满，香气馥郁。这道菜应该大量烹调。11.浒浦黄鱼

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