泸州市十大著名国家地理标志保护产品是什么?

泸州市十大著名国家地理标志保护产品是什么?

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泸州酒

泸州酒是四川省泸州市特产，中国国家地理标志产品。泸州酒无色、清亮透明，无悬浮物，无沉淀。具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气。窖香幽雅，绵甜爽净，香味谐调，余味悠长。2006年1月24日，国家质检总局[2006]第8号公告批准实施保护。泸州酒获保护后，加贴标志的泸州酒产品均获得较高的附加值，使用专用标志产品年产值由获得批准前的8071万元增加至2010年的22000万元，2011年10月已提升至103000万元。

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国窖·1573

国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品，源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的"国宝窖池"，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰，呈现传统玉玺造型，外盒由大面积国旗正红为铺设，酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗，"1573"字样以纯金压边。2001年，获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。

03

郎酒

郎酒主产于四川省泸州市古蔺县，郎酒是一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以"酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长"的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。

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泸州老窖特曲

泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区，泸州老窖特曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表，泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一，素以"醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香"的独特风格，闻名古今，畅销中外。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。泸州老窖特曲酒是中国四大名酒之一，也是现代的17大名酒（白酒）之一。

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先市酱油

该产品是四川省泸州市合江县传统的名特产品之一。已有70多年生产历史。该产品以黄豆为主要原料，采用传统工艺酿造。该品具有酱香浓郁，色泽棕红，体态澄清，味道鲜美，无苦、酸、涩等异味，锅煎不糊，久放无沉淀，不生花、挂碗不沾碗，久储不变质的特点，是川菜烹饪中的优良调味品之一。先市酱油为地理标志保护产品。

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合江荔枝

合江荔枝是四川省泸州市合江县的特产，品种多达几十种，常见的有:带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。合江荔枝以其晚熟，皮薄艳丽，个头大核细小、肉厚汁多，晶莹透明，脆嫩浓甜，清香馥郁，细腻化渣的独特风味。据历史记载，合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。进入21世纪以来，在当地人民的努力下，合江荔枝得到了长足发展。

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泸县青花椒

泸县青花椒，芸香科花椒属植物。不仅是重要的调味品和香料，还有一定的药用价值，具有散寒、除湿、理气、止痛、消毒、杀菌之功效。泸县青花椒栽培历史悠久、质地优良，近年来，已逐步发展成为泸县农业和农村经济发展的重要支柱产业，极具地方特色。泸县青花椒属芸香科花椒属植物，落叶灌木，树冠圆头形或圆锥形，树干、主枝灰褐色且多皮刺，呈垫状突起，主枝从基部分支，呈丛状。树高为2.0～2.5m，冠幅3.0*3.0m。果实完熟期为农历六月。

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张坝桂圆

泸州桂圆 ，又名龙眼。主要产自中国四川泸州。主要品种有大乌圆、广眼、石硖三种引。泸州桂圆以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美，富含糖份和多种维生素而享有盛誉。属于常绿乔木，能够加工成桂圆肉。泸州桂圆，有着辉煌的历史。据史书记载，泸州桂圆栽培史不下2000年，可上溯到汉代。

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古蔺肝苏

"古蔺肝苏"主产于四川省泸州市古蔺县，产品为单方中药制剂，引用苗族传统验方，采用乌蒙山原是森林生长的珍贵地道药材"古蔺赶黄草"为原料，"古蔺肝苏"具有降酶，保肝，退黄，健脾的功能，用于慢性活动性肝炎、乙型肝炎，也可用于急性病毒性肝炎。在临床研究中发现，肝苏颗粒具有一定的抑制乙肝病毒DNA复制的作用。

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合江金钗石斛

合江金钗石斛是四川泸州合江县的特产。合江金钗石斛具有很好的质量特色。鲜品是根茎圆头状，略膨大；茎下部圆柱状，中部起呈压扁状，顶端钝尖；有时全体细长，近圆柱状或不明显的压扁状；叶鞘灰白色，膜质；总状花序，花1至4朵，白色而带淡紫红色；色泽由浅灰绿色、绿色至绿黄色。位于四川省南部的合江县，是四川省与重庆市毗邻的所有县区中唯一一个即拥有长江黄金水道，又融入重庆“一小时的经济圈”的县，更是是金钗石斛的故乡。