酒泉市十大著名国家地理标志保护产品是什么?

酒泉市十大著名国家地理标志保护产品是什么?,第1张

酒泉市十大著名国家地理标志保护产品是什么?

01

玉门酒花

玉门酒花,指在甘肃省玉门-酒泉地理区域内,以按照DB62/T1177-2004《A级绿色食品啤酒花栽培技术规程》种植生产的鲜花为原料,经各级加工而成的啤酒花制品。玉门酒花香气更为浓郁,色泽黄绿新鲜。品质优于中国国内其它地区产品。产品类别主要有三种,压缩酒花、颗粒酒花、酒花浸膏深加工制品。玉门-酒泉地理区域是青藏高原和内蒙古高原的过渡地带,境内有疏勒河、黑河、哈尔腾河三大水系,均发源于南山冰川积雪区,是区域内居民生活、工业生产、农业灌溉的主要水源。

02

酒泉洋葱

酒泉洋葱种植面积稳定在16万亩左右,年产量100万吨,占全国洋葱产量的十分之一,已成为我国最大的优质洋葱生产基地。为打造“酒泉洋葱”品牌,在酒泉市0的引导下,实施了“统一商标品牌、统一包装规格、统一质量标准、统一均衡上市、统一配车发运,规范洋葱市场秩序”为内容的“五统一、一规范”品牌推进措施,“酒泉洋葱”被甘肃省商务厅确定为全省洋葱的统一品牌。酒泉检验检疫局多年来大力支持帮扶洋葱出口企业,促进酒泉洋葱走向国际市场,名扬海外。

03

河西走廊葡萄酒

河西走廊东起乌鞘岭西至玉门关,这段狭长地段介于北纬36°~40°,是世界葡萄种植的“黄金地带”。河西走廊葡萄酒的酿酒葡萄全部来源于此,这里的酿酒葡萄成熟缓慢而整齐,糖分积累充分,香气发育完全,色素形成良好,果皮色泽均匀,保证了河西走廊葡萄酒具有晶莹悦目的颜色,馥郁优雅的香味,醇厚柔谐的滋味,构成了河西走廊葡萄酒与众不同、独树一帜的风格。葡萄应在植株上自然成熟。酿造干型葡萄酒的白色品种果实总糖含量≥190g/L,红色品种果实总糖含量≥200g/L,滴定酸含量在6.0g/L至10.0g/L。

04

瓜州蜜瓜

瓜州蜜瓜,甘肃省瓜州县特产。瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久,特别是该县瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种是在二十世纪六、七十年代就开始走俏市场。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种,质脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量达14%一19%,是消暑止渴的佳品。有诗赞曰:“冰泉浸绿玉,霸刀破黄金;凉冷消晚暑,清甘洗渴心”。2011年,列为中国农产品地理标志保护产品。瓜州县积极引进先进的种植模式和种植技术,依靠新品种、新技术,发展设施蜜瓜种植,全力做大“甜蜜产业”。

05

敦煌葡萄

敦煌的葡萄种植面积达到14万亩,接近酒泉市耕地面积的一半。从古阳关脚下到巴尔湖畔,从鸣沙山下到党河古道,葡萄已经覆盖敦煌市所有乡镇村组。无核白葡萄果粒椭圆形、果皮薄、呈绿黄色、汁少无核、酸甜可口;红地球葡萄:果粒近圆形、粒大、味甜、肉脆、果皮中厚、鲜红色、不易脱粒、适宜鲜食,耐贮藏。含糖量18—24%,含酸量0.4%左右,既可鲜食又可制干,制干率20—30%。敦煌境内东有三危山,南有鸣沙山,西面是沙漠,与塔克拉玛干相连,北面是戈壁,与天山余脉相接。

06

敦煌李广杏

李光杏色泽黄亮如金,光洁无茸毛,果肉致密金黄,味甜汁多,粘核仁甜,富浓香,可食率90%以上,品质极佳,汁甜似蜜而享有盛名,乃果中珍品,瓜果之王。皮薄、果肉厚达八毫米,味美气香,汁蜜沾唇,果实圆形,缝合线浅,不明显,平均单果重38.4克,最大45克,较耐贮运,既可鲜食,又可制干或加工成杏脯等。果肉除鲜食外,可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱、杏酒等。杏仁还是制糕点、冷食、糖果的重要原料。

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酒泉夜光杯

酒泉夜光杯产地范围为:甘肃省肃州区现辖区域。酒泉夜光杯是甘肃省酒泉市的地方传统工艺。作为中国甘肃省酒泉特产之一。是一种玉制的餐饮工具,酒泉玉按颜色可分为墨玉、碧玉、黄玉,都可用来制作夜光杯。夜光杯的纹饰乃天然形成,其墨黑如漆、碧绿似翠、白如羊脂。其具有耐高温、抗低温的优点。斟烫酒、冷酒均不会爆裂。

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