深圳十大特产是什么?

深圳十大特产是什么?

01

南山荔枝

南山荔枝是广东省深圳市南山区特产，为中国国家地理标志产品，是深圳著名的特产水果。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点，营养价值高，味甜肉脆，历来被誉为“中华之珍品”。南山荔枝栽培历史悠久，据典籍三辅黄图记载，早在公元前三世纪，岭南已广种荔枝，唐宋时期便作为皇室的贡品。1700多年前，南头作为岭南地区政治经济文化中心之一，当时有较大规模的荔枝栽培。南山荔枝种植面积2.6万亩，主要分布于南山区西丽、南山、沙河等街道。主要栽培品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝作为深圳著名的特产手信礼，非常适合带走送亲朋好友。

02

光明乳鸽

光明乳鸽不仅仅是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，还是深圳三大特产之一，此菜被称为天下第一鸽，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食，也是深圳一张响亮的美食特产名片。光明乳鸽最大的特点是皮脆肉嫩，鲜美多汁，轻轻咬上一口先感受到的是香脆的皮，接着是浓郁微甘的肉香，让人吃了还想再吃。考高分网美食小编推荐深圳其他美食特产：公明烧鹅、大鹏窑鸡、观澜狗肉、松岗腊鸭等。

03

沙井生蚝

沙井生蚝原是深圳沙井、福永、西乡、南山附近海域养殖的传统海产品之一，至今已有两百年多年历史，是深圳著名的传统海鲜特产之一。沙井蚝之所以格外光润、鲜黄肥美，是因其不寻常的养殖法，沙井人利用海区养蚝，并特意在收蚝前把生蚝搬到海水较深、饵料特别丰富的“肥育区”去“寄肥”，这样养出来的蚝更加丰满肥嫩，色泽乳白，肉质嫩美，其体大肉嫩，蚝肚极薄，有“沙井蚝，玻璃肚”之说。据考高分网小编了解，因沙井附近海域污染严重，井蚝迁出了深圳，在广东沿海如台山、阳江、潮汕等地开花。而沙井蚝作为鹏城八珍、鹏城六珍之一，是深圳著名的特产手信，非常值得购买，还有蚝油和蚝罐头制产品。深圳其他著名的特产海鲜：南澳鲍鱼、西乡基围虾、南澳海胆等。

04

公明烧鹅

公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食，属于粤菜系，因产自深圳公明而得名，是深圳著名的特产美食。公明的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。公明烧鹅早在民国二十八年（1939年）就名扬海外，它还曾在1952年的全国经济物资交流会上，吸引了众多客商，被誉为名牌特色产品。

05

大鹏云雾茶

大鹏云雾茶是深圳市大鹏新区的特产，是以深圳本土甜科植物，由大鹏云雾茶、山茶、菜籽、葡萄籽提取物等精制而成。大鹏云雾茶历史悠久，品质优良。经专家鉴定，云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。大鹏云雾茶没有任何污染，色、香、味俱全，是值得一品的上等好茶。MAIgoo旅游小编推荐深圳其他烟酒茶特产：深圳荔枝酒、好日子香烟。

06

松岗腊鸭

松岗腊鸭产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇，因松岗出产的腊鸭最佳而得名，因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名，远销港澳及东亚等地，深圳著名的特产美食。松岗人的腊鸭远近闻名，有大规模养群鸭的历史传统，鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。每年立冬前后，选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭，用糙米喂肥，使之肉质细嫩。约七天之后，待天气变冷之时杀鸭，洗净用生盐涂抹，然后逐个叠放盆里，腌制一夜；隔日早晨以温水轻洗，放在骄阳下晒干，再敷之各种佐料存放。

07

南澳鲍鱼

南澳鲍鱼是深圳南澳知名的特产海鲜，主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。素有"食海鲜，到南澳"美誉的南澳镇，是全国较大规模的陆地养鲍基地之一。另外，葵涌街道官湖社区海边岩礁密布、水质清、盐度高、海藻多，自古以来就是海胆和野生鲍鱼天然繁殖的地方，“南澳鲍鱼”和“官湖鲍鱼”已在深圳市场创出品牌，名气响当当。

08

西丽芒果

西丽芒果是深圳的特色水果之一，主产于南山区的西丽，这里属亚热带气候，夏长冬暖，气候温和，日照充足，降水充沛，而且日照和降水特别能满足芒果各个生长期的需要，同时西丽的土壤较肥沃，这里的人民和其地广东人民一样拥有丰富的传统经验和技术，因而西丽的芒果不仅产量高，而且个大果甜。考高分网小编推荐深圳其他著名特产水果：坪山金龟桔、石岩沙梨、光明龙眼、南山甜桃、龙华方柿等。

09

龙岗三黄鸡

龙岗三黄鸡是深圳龙岗区特产，是深圳著名的农产品特产，与惠州市惠阳区的三黄鸡是同种。“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须；其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。龙岗鸡是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产，历史上龙岗客家人的禽畜养殖一直以鸡和猪为主，建国后龙岗龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮，肉厚实细嫩，在海内外一直享有盛誉，深受国内外人士的钟爱。

10

福永乌头鱼

深圳乌头鱼主要产自西部合澜海域咸淡水交汇处，以福永乌头鱼最为著名，已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品，也是深圳著名的特产鱼。头鱼又称“新鱼”，体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。

11

深圳云片糕

深圳云片糕不仅是深圳宝安地区风味小吃，也是深圳著名的特产糕点。宝安云片糕用料考究，工序复杂，主要包括6个技艺流程，25道工序，尤其是合成号老字号合成号云片糕比较出名，其云片糕口感独特，质量上乘，南来北往的旅客多将其作为捎给亲朋好友的“手信”，云片糕不仅在国内受到大家的喜爱，深圳云片糕还通过广九铁路，经罗湖口岸出口到国外。而深圳云片糕制作技艺，更是被评为广东省级非物质文化遗产名录。

12

西乡基围虾

西乡基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品，是深圳南山区著名的特产海鲜，是淡水育种、海水围基养殖的，故名基围虾。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美，因而也成为深圳有名的地方特产。

13

甘坑客家凉帽

甘坑客家凉帽是深圳甘坑镇客家地区妇女佩戴的头饰，采用薄薄的篾片和麦秆编制而成，中间形成镂空，外形呈斗笠状，帽檐四周缝制有宽布条，顺着帽檐自然下垂，是深圳著名的传统特产工艺品。甘坑凉帽的制作从清朝嘉庆年开始也有两百年历史，非常有地方特色，是当地客家移民的创造发明，对研究客家妇女摒弃“女人不抛头露面”的古中原遗风，具有一定的参考价值。甘坑凉帽的图案花纹编织、师徒传承口诀以及凉帽“穗带”佩带的识别等风俗，都具有文化价值。特别是凉帽戴在女性头上，体现女性美感和韵味，也富有审美价值。2013年，客家凉帽制作技艺被列入广东省第五批省级非物质文化遗产名录。MaiGoo小编推荐深圳其他工艺品特产：大芬油画、红釉彩瓷“满堂红”等。