保定十大特产是什么?

保定十大特产是什么?

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易水砚

易水砚与安徽歙砚、甘肃洮河砚、河南澄泥砚并称为“中国四大名砚”，是河北保定易县最具代表性的地方特产，也是保定著名的传统工艺品特产。易水砚相传始于战国，盛于唐代，是中国制砚的鼻祖，又与广东的端砚齐名，有“南端北易”之称，历代为宫廷贡品。易水砚以其悠久的历史、天赋的优等石料和独特的艺术风格名扬天下，在中国博深精美的砚文化艺术历史上占有重要地位。易水砚造型精美古朴，保潮耐固，发墨快，不伤毫，墨汁流润而不易蒸发，具备了发墨、贮墨、润笔、励毫的优良特性。来河北易县游玩，可以带一块回家。

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保定铁球

保定铁球，又名健身球，与保定面酱、春不老并称为“保定府三宗宝”，是“保定三宝”之首，是河北保定传统的汉族民间工艺品。保定铁球历史悠久，最初只作为一种玩赏或护身器械在民间流传，铁球的流行引起宫廷的注意，开始向民间索取贡品，身怀绝技的铁匠艺人被召进宫内，专门制作铁球，以供皇室贵族、达官显贵们赏玩。如今，保定的中老年人特别喜玩铁球以舒筋活络，强身健体，来保定旅游，可以购买一些保定铁球送长辈。考高分网小编推荐保定其他工艺品特产：雄县黑陶、白沟泥人、曲阳石雕、白洋淀苇编织品等等。

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甜面酱

保定面酱，又称甜面酱，与铁球、春不老并称为“保定府三宗宝”，是保定著名的特产调料品。保定面酱始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，质量优良，久负盛名，由优质面粉酿造而成，质稠味甜，色泽红褐，盛入碗中倒置不流。保定面酱是北方面食中一种不可少的佐料，普通吃烙饼、薄饼、家常饼，都爱涂上一层甜酱，裹大葱、吃炸酱拌拉面，甜酱更是主要的原料。

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保定春不老

保定春不老，亦名雪里红，与铁球、面酱并称为“保定府三宗宝”，是保定三宝之一，也是保定著名的特产蔬菜。保定春不老是芥菜的一种，在保定有着悠久的栽培历史，是专供腌渍的一种叶菜，腌制后，无论存放多久，即不生筋，也不长柴，无苦涩味道，颜色嫩绿新鲜，为冬春季节不可多得的蔬菜。用保定春不老做腌菜、生食和炒菜均宜，是城乡人民颇受欢迎的蔬菜。

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唐县大枣

唐县大枣是河北省保定市唐县地方特产，为国家地理标志保护产品。唐县被誉为红枣之乡，栽培历史已有4000多年，清康熙年间被康熙亲定为皇宫贡枣，其外形呈长圆状，果皮深红，以个大、皮薄、肉厚、核小、含糖量高、营养丰富而备受消费者青睐。唐县大枣于1990年被河北省林业厅评为一级果品、1999年被认定为河北省名优农产品、2000年在全国红枣交易会上获银奖、2003年在中国第七届农产品交易会上获名优农产品称号、2006年在河北省首届名优果品展评会获金奖。唐县大枣除了鲜食外，还可以晒干，成为保定著名的特产零食及滋补品。

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刘伶醉

刘伶醉是河北省保定市徐水区地方特产，为国家地理标志保护产品，是我国浓香型白酒的代表，也是保定著名的特产酒。刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺，具有“清澈透明，窖香浓郁，绵甜醇和，酒体浓厚，尾净香长”的典型白酒特点。刘伶醉于1979年、1985年、1987年被评为河北省名酒，1992年获巴黎博览会特别金奖，2001年获中国白酒著名创新品牌。刘伶醉入选联合国教科文组织《中国世界文化遗产预备单》。保定特产名酒还有五合窖、中山松醪酒、张飞家酒等。

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定州鸭梨

定州鸭梨是河北保定定州市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是保定著名的特产水果。定州鸭梨有着2000多年的种植历史，自汉代始就成为宫廷贡品，定州更是被命名为中国“鸭梨之乡”。定州鸭梨果实外形美观，梨梗部突起，状似鸭头，具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、清香绵长，脆而不腻的特点。定州鸭梨于1994年获全国名优稀特林产品博览会金奖、1997年河北省首届农产品博览会“名牌产品”。除了定州鸭梨外，保定著名鸭梨还有蠡州大鸭梨，被中国果菜专家委员会评为“中国特产名品”，以果大、果肉脆嫩多汁、味甜微香、石细胞少等优点受到广大消费者的喜爱。

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白洋淀松花蛋/咸鸭蛋

白洋淀皮蛋，又名白洋淀松花蛋，是以本地产的鲜鸭蛋，经独特工艺加工制成的，以个大、风味独特和营养丰富而著称，为国家地理标志保护产品，也是保定著名的特产美食。白洋淀松花蛋蛋黄似玛瑙、蛋白如碧玉，多松枝样花纹，口味鲜美，香味浓郁，辛辣味小，软硬适度，蛋壳易剥除，味美适口，最适宜佐酒，故当地有“没有松花不成席”之说，很受市场欢迎。在1983年全国松花蛋质量评比中，白洋淀松花蛋名列全国第二名。保定其他特产美食有驴肉火烧、槐茂酱菜、曲阳缸炉烧饼、博野扒鸡、高碑店豆腐丝等等。

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祁菊花

祁菊花(茶)是河北省保定市安国市地方特产，为农产品地理标志产品，与祁山药、祁紫菀、祁沙参等并称为"八大祁药"，是八大祁药之首，也是保定著名的特产茶饮料。安国市盛产药材历史悠久，据《中药志》载称，祁菊花产于河北安国者，称为“祁菊”，神农本草经列为上品。祁菊花体轻质柔润，干后松脆，气清香，味甘，微苦，药食两用，可以制作成菊花粥、菊花茶等。由于祁菊花茶气味甘甜清香，有疏风清热、平肝明目，解毒消肿的功能，非常适合作为保定特产伴手礼，送亲朋好友。考高分网旅游小编推荐保定其他中草药特产：蠡县麻山药、祁山药、祁薏米等。

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望都辣椒

望都辣椒是河北省保定市望都县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是保定著名的农产品特产。望都辣椒种植始于明代，历史悠久，以产量大，色红、肉厚、味香，久放不坏著称。望都辣椒具有色泽纯正，辣素、香素含量高，肉质厚等特点，含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙，以及糖等成分，辣椒营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”。MaiGoo小编推荐保定其他著名农产品特产：容城绿芦笋(国家地理标志保护产品)、定州猪、祁薏米等等。

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满城磨盘柿

满城磨盘柿是河北省保定市满城区地方特产，以“个大、汁浓、味美”享誉海内外，也是保定著名的水果特产之一。满城区是磨盘柿集中产区，栽培历史悠久，被国家林业部命名的“中国磨盘柿之乡”，所产的磨盘柿个大味甜，果实可供鲜食、酿酒、做醋，还可制成柿干、柿汁等。满城磨盘柿于1992年获河北省优质果品奖，1994年获全国林业名特优新产品博览会银奖，1999-2003年连续5年被认定为北方农副产品暨农业技术交易会名优农产品。MAIGOO美食小编推荐保定其他特产水果：顺平大桃(国家地理标志产品)、高碑店黄桃、满城草莓、清苑西瓜等等。

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涞水麻核桃

涞水麻核桃，又称野三坡麻核桃，是保定市涞水县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是保定著名的特产干果。涞水是全国麻核桃生产的重要产区，由于涞水麻核桃坚果质地细密，纹理圆润，品相端庄，皱沟疏密得当，有自然天成的逼真图案，极具欣赏和收藏价值，故又名文玩核桃。涞水麻核桃产品主要有狮子头、公子帽、虎头、官帽、鸡心、双棒等。涞水麻核桃嫁接类品种多，质量好，在文玩核桃种属于上品，其产品热销京、津、沪等地，以及韩国、日本、东南亚等国家和地区。MAIgoo小编温馨提示：涞水麻核桃是不能吃，具有收藏价值。

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白洋淀河蟹

白洋淀河蟹是河北省保定市安新县的地方特产，属于中华三只蟹”之一的螃蟹，其肉质鲜嫩，风味独特，有与南方的大闸蟹有不同的味道，是保定著名的水产海鲜特产之一。白洋淀是水域辽阔、风景秀丽、物产丰富的自然水区，这里盛产鱼、虾、蟹、莲、藕、苇、菱角等水产土特产，其中以白洋淀河蟹最为著名。白洋淀河蟹以个大肉厚、味道鲜美、营养丰富而著称，久负盛名。MAIGOO小编推荐保定另一个著名的水产海鲜特产：白洋淀青虾，以其皮薄、肉质细嫩鲜美在历史上被誉为著名的三大名贵青虾。