关于团头鲂介绍

[拼音]：tuantoufang

[外文]：Megalobrama amblycephala; bluntsnout bream

鲤形目鲤科鲌亚科鲂属的 1种(见图)。

又近名武昌鱼，团头鳊。体侧扁，颇高，呈菱形，体长为体高的2.0～2.3倍；胸部平坦，腹部仅自腹鳍基部至肛门具有皮质腹棱；尾柄高而短，头短小，吻圆钝；口端位，口裂宽，上下颌等长；背鳍具硬刺，其长短于头长；臀鳍长，具27～32分枝鳍条；下咽齿3行;鳔3室;体侧鳞片基部灰白色，边缘黑色，在体侧形成灰白色条纹，鳍呈青灰色。原分布于中国长江中下游的湖泊中。

喜生活在静水的中、下层，底质为淤泥并有沉水植物生长的敝水区。4～6月间性腺成熟的亲鱼群集于产卵场，冬季群集在深水处泥坑中越冬。幼鱼主要以枝角类和其他甲壳动物为食；成鱼摄食水生植物，以苦草和轮叶黑藻为主，还食少量浮游动物。4月开始大量摄食，6～10月为肥育期，摄食强度更大，冬季11月起停食。产卵期在5～6月间，产卵场所一般需要具有一定的流水，有茂密的水草，底质为软泥多沙，水深1.0～1.5米，水温20～28℃，2冬龄性成熟，怀卵量为3.7～10.3万粒。卵粘性，附着在水草或其他物体上。卵径1.0～1.3毫米，卵色浅黄，并带微绿色。受精卵在水温25℃时，约经两昼夜可孵化。生长较快，当年鱼体长可达120～230毫米，最大可长到重3千克左右。肉味腴美，脂肪丰富。食用以清蒸最宜。天然产量不高，现已人工养殖。

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