哈尔滨啤酒酒精度数多少度

啤酒是典型的进口产品。在中国没有“啤酒”这个词。是英语中beer的音译，俄语中beer也是过去的音译。所以我们创造了“啤酒”这个词来描述这种酒精饮料。

世界上啤酒的起源已在约3000年前的美索不达米亚得到证实。中国啤酒一定是修建中东铁路的俄国人带来的。

1998年，中东铁路工程局从符拉迪沃斯托克迁到哈尔滨，哈尔滨的俄罗斯人多了，尤其是铁路工程局的一些高级管理人员和技术工程师。他们大多在俄国处于社会上层，到了中国后，贵族风度依旧。原来啤酒只能从哈巴罗夫斯克(勃利)运。当时啤酒没有保鲜技术，运费很高，啤酒供应是个问题。

一个俄罗斯人发现了商机。他的名字叫乌鲁伯·列夫斯基，是最早到哈尔滨淘金的商人之一。1900年，乌鲁伯列夫斯基在中国开办了第一家啤酒厂:乌鲁伯列夫斯基啤酒厂，位于现在的哈尔滨花园街。

建厂之初，乌鲁伯列夫斯基从俄罗斯聘请技术人员从德国进口啤酒花，进口运输成本太高。于是他很快在中东铁路沿线的一个小镇建起了第一个啤酒花种植基地，用木桶生产生啤酒，供应市场，很快发展到年产300吨。这个产量与目前百万吨的啤酒厂产能相比微不足道，但这是中国第一家啤酒厂。

这是乌鲁布列夫斯基啤酒厂的广告。广告下面的建筑是当时的厂房。这是中国最早的啤酒厂的老厂房。

1932年，卢贝列夫斯基啤酒厂由捷克加夫莱克和中国李共同经营，厂名改为哈尔滨啤酒厂，这是第一次使用哈尔滨啤酒厂的名称。不久，它被转交给叶·普鲁洛娃(加夫列克夫人，俄国人)和李·。当年产能达到1200吨，啤酒商标为俄语“哈尔滨牌”。从1900年到1935年，哈尔滨有八家啤酒厂，后来都并入了哈尔滨啤酒厂。

1932年日本侵占哈尔滨后，哈尔滨的啤酒工业被日本人垄断。1934年，日本人在哈尔滨成立了“大满洲啤酒有限公司”。1936年，高桥镇任董事长时，投资70万元在哈尔滨香坊区兴建啤酒厂(哈尔滨啤酒厂有限责任公司香坊车间)，即后来的哈尔滨啤酒厂旧址。

日本哈尔滨啤酒厂的主厂房

这是哈尔滨啤酒商标上的厂房。但从1900年第一家啤酒厂投产至今，已经过去30多年了。

1945年苏联军队占领哈尔滨，哈尔滨啤酒厂作为敌产被没收。中国的所有权被收回后，命名为“哈尔滨啤酒厂”，生产的11度“哈尔滨牌”啤酒一直延续至今。2004年被美国酿酒商安海斯-布希公司(AB)收购，百年啤酒厂成为外资企业。

哈尔滨的啤酒文化，起源于中东铁路的修建，源远流长，底蕴深厚。自1937年以来，每年都会举办盛大的啤酒节。

日本人在1937年举办的啤酒节。这就是现在的哈尔滨啤酒节。

年底了，是哈尔滨的冬季旅游旺季。有机会和朋友家人一起体验这个独特的城市真好。

冰雪豪情，啤酒灌，全酒吧。

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