东莞地标般存在的美食店,从1987年开业至今。最出名的便是他们店里的肠粉,它跟广州薄薄的肠粉不同,瑞宝肠粉会比较软身,肉沫剁到细细滑滑的,酱汁中会有肉的鲜香和微甜的酱香。除了有肠粉,还有茅根粥、糯米鸡、烧鹅濑等,许多东莞人的早餐标配就是一碗茅根粥+肠粉,能吃到糯软的东莞肠粉,一整天都活力满满!人均消费9元,地址:万寿路莞城中心小学对面。
道滘鱼粥家喻户晓的东莞老字号粥档,道滘人宵夜必打卡之地。招牌生烫鱼片滚肉丸,分秒不差。直接将肉丸和粥底煮滚,然后当着顾客的面用滚粥将鱼片烫至5成熟,递到顾客面前的那一刻,鱼片熟度刚刚过线,鲜嫩爽滑,口感极佳。除了鱼粥,店内还有很多经典东莞小食,价格实惠,诚意满满。人均消费31元,地址:南城村环城路6号。
朝阳东莞大包东莞老字号,大包是他们的招牌,几十年如一日,养育了一代又一代的学生,方便一波又一波的打工族。比两个拳头还要大的大包,每个才三块钱,几乎一半以上都是馅料,里面有鲜猪肉,鲜鸡肉,鸡蛋,冬菇等。这里的大包馅料从来不用隔夜肉,保证每日食材的新鲜,充满工匠精神。这样的店铺,干一年少一年,还请大家珍惜这份美好。地址:万寿路与市桥路交叉口旁。
中山餐馆传承30余年的烧鹅老店,一直经营至今。烧鹅皮酥肉香,味道咸淡适中,还带有清甜味,非常地道的味道,再搭配上爽滑筋道的濑粉,简直幸福感爆棚。很多人都会开车到店只为了吃上几块新鲜烤制出炉的烧鹅。虽说店铺并不大,但每天前去吃烧鹅濑粉的人非常多,如果想去尝试的话,记得要趁早。人均消费15元,地址:莞城中山路39号。
恒香园大部分东莞仔儿时的美好回忆,东莞老字号云吞面馆。汤底是以鲜虾与瑶柱熬制成的高汤,格外鲜美。面条筋道十足,很有嚼劲。舀一勺他们家店特制的辣椒酱,口味更上一层次,令人回味无穷。如今老顾客们大多都成家立业,但还是会去恒香园吃上一碗香喷喷的云吞面,可能,他们吃的便是“情怀”吧。人均消费11元,地址:莞城街道市桥路16号。
冠群饮食店老城区的情怀,冠群饮食店,19年网传小店所在地域将拆迁重建,一大波的食客去那寻找“儿时的回忆”。这家店的肉丸粥几十年如一日,品质不变,馅料丰盛。招牌便是热腾腾的猪肝肉丸粥,此外叉烧濑粉,烧鸭濑粉也是大家进店必点的。食一碗热腾腾的肉粥,一整天人都会精气满满。人均消费10元,地址:莞城光明路31号。
心思煲仔饭东莞南城茶山很有名的一家煲仔饭店,即使山高水远还是有很多食客去光顾店铺生意。店铺门口有着几十种配菜整齐摆放着,可根据自己口味选择配菜,拿上一个小小的排号纸,等上5至10分钟,经快火烹调的一锅热气腾腾的煲仔饭就做好,香气喷人。价格便宜,一份二十元不到,地址:茶山镇彩虹路58—60号。
翠华记面食馆位于东莞老城区某条幽静的小路尽头,整个店子风格用三个字形容“接地气”,经营多年东莞老字号,没有人不知道的。但他们最出名的不是面,而是鲜虾云吞面,一整只的大虾,云吞个个饱满鲜嫩,诚意十足。当然店里的潮州牛丸面、牛肉面也是十分美味的。人均消费18元,地址:莞城街道新风路204号。
津津小食店经营多年的美食小店,店虽然小但并不难找。物廉价美、食材充盈,除了收获传统东莞老字号的称号之外,还收获了一大批忠实拥趸,每到饭点,店内外总是座无虚席。主要经营的有煲仔饭、咸面和汤粉等。各式腌肉配料一盆盆摆放整齐任君选择,大块大块的肉类满满当当。土茯苓炖水蛇、沙参百合炖猪肺等美味药汤也是进店必点!人均消费16元,地址:莞城街道莞城光明路6号。
群姨猪肠粉莞城中心小学旁的东莞老字号早餐铺,别人小孩儿的童年回忆。位置不是很好找,但你去那儿,人最多的一定就是了。店内最出名的便是猪肠粉,粉皮晶莹剔透、松软可口,搭配自家密制酱料,吃完甚至有把盘底都舔干净的冲动。茅根粥、眉豆糕、番薯糕、卤水鸡翼等也是小店拿手菜品。人均消费8元,地址:莞城街道仁和里42号(中心小学东北侧丁字路口处)。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)