白城市十大著名国家地理标志保护产品是什么?

白城市十大著名国家地理标志保护产品是什么?,第1张

白城市十大著名国家地理标志保护产品是什么?

01

洮南香酒

洮南香酒自1963年被命名为“吉林名酒”以来,多次评为省优、部优,在轻工部酒类大赛中被评为优质白酒,获银杯奖,还获“吉林省名牌”,近期再获“吉林省名酒”;国家、省、地、市重合同守信誉单位;中国食品协会白酒产品检测中授予国家质量检测合格——全国质量信得过食品等30多项名优产品称号;2012年4月“洮南牌”商标获国家驰名商标。洮南香酒的酿造源自于清末洮南府的“东海涌”烧锅,据今已有120余年的历史。

02

通榆中国草原红牛肉

中国草原红牛头清秀,角向前上方弯曲,呈黄色,角尖稍黑,颈肩宽厚,结合良好,胸宽深,背腰基本平直,中躯发育良好,尻宽较平,四肢端正结实,体躯呈长方型,骨骼圆润,肌肉丰满,整体结构匀称,毛色均为深红色。中国草原红牛生长发育比较快。犊牛初生体重为:公牛平均为31.96±1.58kg,母牛平均为30.2±1.48kg;成年公牛体重为850~1000kg,成年母牛体重为470~500kg。18月龄牛经过6个月育肥,出栏体重平均达到520 kg,屠宰率平均在59.4%,净肉率平均 50.2%。

03

白城绿豆

白城绿豆,吉林省白城市特产。白城市种植绿豆历史悠久,被誉为“绿豆之都”。所产绿豆品质优异,2007年被批准为白城地理标志产品。白城绿豆具有粒大(千粒重≥62g)、颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿等明显特点。以100g绿豆样品为标准:标蛋白质≥22.00g、粗淀粉≥51.00g、水份≤13.50g、脂肪≤1.40g、糖类(以总糖计)≤5.30g、粗纤维≥3.50g、钙≥14mg、磷≤23mg、铁≥0.04mg。市场反应良好。

04

白城燕麦

白城燕麦大粒型品种千粒重为23.7-30克;小粒型品种千粒重为14.2克左右,这是适合燕麦米加工的理想新品种。白城燕麦具有早熟和优质特点,生育期76-83天。品质优良,籽粒蛋白质含量16.58-18.96%。脂肪含量为5.31-6.0%,一般食用型品种脂肪含量在5%左右为宜。国内同类型燕麦品种千粒重为22.3-24.8克。生育期相对较晚,为88-90天。蛋白质含量为13.6-16.7%,脂肪含量为5.5-7.6%。

05

白城油葵

白城油葵籽粒饱满,果皮黑色,有光泽,硬度适中。粒形为长卵形或卵圆形,在收获、晾晒、清选和运输等过程中不易破损。具有油葵特有的气味,无霉变、酸败。与其他地区生产的向日葵产品相比较,白城油葵最显著的特点是子实饱满,出仁率高,加工出的产品中亚油酸、维生素E含量明显高于其他地区的油葵产品。据洮南市植物油加工厂化验结果,利用白城油葵生产出来的葵花油中亚油酸占脂肪酸含量的73%,维生素E含量为129mg/L,而市场销售的其他葵花油中亚油酸占脂肪酸含量的68%,维生素E含量仅为56mg/L。

06

黑水西瓜

黑水西瓜是吉林省洮南市的一个地方特产。由于光温充足,地下水质优良,使黑水西瓜具有个大皮薄、沙瓤爽口的特点。黑水西瓜历史悠久,早在百年前便是清朝宫廷贡品,70年代初曾作为国宴用品进入中南海,赢得“中南海消署佳品”的美誉。由于光温充足,地下水质优良,使黑水西瓜具有个大皮薄、沙瓤爽口的特点。西瓜小拱棚双膜覆盖是在地膜覆盖的基础上再加盖小拱棚,使西瓜地上部和地下部都处于适宜的环境条件,可于6月上旬上市,比露地栽培早30-40天成熟,比单纯的地膜覆盖早15-20天成熟。

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