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靖安椪柑“靖安椪柑”,江西省靖安县特产。具有株型紧凑,结果期早,果形美、色泽艳、肉脆、味甜、成熟晚、耐贮藏等特点,有“远东橘王”之称,靖安碰柑类似于芦柑,相比之下碰柑尺寸均匀、水分饱满、色泽貌美,且耐贮藏。靖安县位于江西省西北部,宜春市北部,属于北 亚热带湿润气候,春季回暖迟,有春寒,夏季炎热时间长,秋季凉得快,冬季较寒冷,四季分明。气候温和,气温东西相差大,雨量充沛,非常适宜椪柑树的生长。
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赣南茶油赣南茶油产地范围为:江西省赣州市管辖区域内的赣县区、兴国县、瑞金市、于都县、宁都县、会昌县、石城县、崇义县、上犹县、信丰县、大余县、龙南市、安远县、定南县、全南县、寻乌县、南康区、章贡区以及赣州经济技术开发区(赣州经济技术开发区在章贡区和南康区区划范围内)。赣南茶油产于江西省赣州市,赣州市现有油茶林面积230万亩,是江西省油茶主产区之一,也是全国重要的油茶种植区 。
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会昌米粉会昌米粉,江西省赣州市会昌县特产,会昌米粉外观晶莹洁白,表面有光泽,粉条粗细均匀,垂直性好。酸度低,煮后不糊汤、不断条、不破裂,口感爽滑柔韧,富有d性,不粘牙。会昌县位于江西省东南部,赣州市东南部,武夷山西麓,贡江上游。四面环山,中部狭长,境内以低山丘陵为主。属中亚热带季风湿润气候区,春早而多阴雨,夏热但无酷暑,秋爽少雨水,冬长但无严寒。地理气候资源为早稻生产提供了资源优势。
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于都梾木油于都梾木油产地范围为:江西省于都县现辖区域。梾木树在于都县有着悠久的栽培历史,品种优良和气候、土壤条件得天独厚,决定了于都梾木油品质的独特性和优良性。因其营养高、用途广、易栽培而受到愈加广泛的重视。产地范围内海拔≤600m的山地、丘陵、岗地、旱作地或四旁地,土层60cm以上、pH值5.0至7.5。
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大余金边瑞香金边瑞香是瑞香的变种,是瑞香科、瑞香属常绿小灌木,叶片边缘淡黄色,中部绿色。枝粗壮,通常二歧分枝,小枝近圆柱形,紫红色或紫褐色,无毛。呈顶生头花序,花被筒状,上端四裂径约1.5cm,每朵花由数十个小花组成,由外向内开放,花期二个多月,盛花期春节期间,花色紫红鲜艳,香味浓郁。金边位于江西省大余县西南端,为低山丘陵荫蔽湿润地带。光照充足,肥效相宜,土地肥沃,水资源丰富。地形气候非常适宜瑞香的种植。
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都昌豆参都昌豆参产于江西省都昌县。都昌特产豆参,都昌加工豆参有几百年历史,是地方传统特产。都昌豆参选用优质大豆,精炼植物油,进口配料,经传统工艺加工,味鲜独特,富含人体所 必需的13种氨基酸,被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。
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赣南脐橙赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。
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商洲枳壳商洲枳壳,江西省新干县特产,果肉厚,外翻如覆盆,瓤瓣数较多,果肉黄白色,外翻如覆盆状,边缘质地坚硬,不易折断;外表面呈绿褐色、棕褐色或黑褐色;瓤瓣数11-14,呈菊花状排列,汁囊干缩后呈红棕色或黑褐色。新干县位于江西省中部,县内地貌以低山丘陵岗地为主。河流属赣江水系,境内河道纵横交错。主干河流赣江中段由南而北贯穿县区;以其为中轴,东西两岸有沂江河、湄湘河、溧江河等10条支流直接汇入。特殊的地理环境和地貌特点以及丰沛的水资源孕育了商洲枳壳这一具有地方特色的优良道地药材品种。
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共青城板鸭共青板鸭以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进,形成了共青板鸭独特的生产工艺,以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品,是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。江西共青板鸭厂1965年组建,35年来,技术人员不断完善传统加工工艺,加工出风味独特的“飞牛”牌麻鸭板鸭、野鸭板鸭、板鸡、味蛋等系列产品。共青板鸭年产量达20万只。
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狗牯脑茶狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。此茶的特点和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。狗牯脑茶产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。该山形似狗头,取名“狗牯脑”,山中林木苍翠,溪流潺潺,d簧年云雾缭绕,四时清泉不绝,冬天严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地。
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