毕节市十大著名国家地理标志保护产品是什么?

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毕节市十大著名国家地理标志保护产品是什么?

01

织金竹荪

织金竹荪产于贵州省毕节市织金县,是一种植物,属于食用菌类,是世界上最珍贵的品种之一,其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。竹荪系古代南方官吏对皇帝的贡品,官商士绅的重大筵宴上亦鲜有可。含多种矿物质、维生素、微量元素和19种氨基酸,织金竹荪置于沸汤时膨大如鲜品,久煮不烂,尤其是菌柄能够饱吸解汤汁,具有清鲜脆嫩的口感。气息清香,绝无异杂臭味,无论何种烹饪均极为鲜美,。

02

织金续断

织金续断产于贵州省毕节市织金县。织金续断条粗、质软、皮部绿褐色,根长圆柱形,略扁,微弯曲,表面棕褐色或灰褐色,有多数明显而扭曲的纵皱纹及沟纹,可见横长皮孔及少数须根痕。质稍软,久置干燥后变硬。易折断,断面不平坦,皮部绿褐色或淡褐色,木部黄褐色,常呈放射状花纹。气微香,味苦,微甜而后涩。

03

织金头花蓼

织金头花蓼产于贵州省毕节。茎红叶褐,簇花粉团,春漫遍野丹红,秋成云英果药,丛生于织金原野、山坡、溪畔、庭院、岩山、石壁,素有“四季红山,苗家仙草”之称的“织金头花蓼”,是贵州著名的道地药材,也是苗药市场上一个知名品牌。其又称四季红、太阳草,团花蓼等,为蓼科多年生草本植物,茎、叶、芽、花均可药用,春、夏、秋三季采收,鲜用或干用。味苦、辛、性凉,具有解毒,散瘀,利尿通淋之功效,多用于痢疾,肾炎,膀胱炎,尿路结石,跌打损伤,疮疡湿疹等症的治疗,以“头花蓼”作为单味药材。

04

威宁党参

威宁党参产于贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县。威宁党参属食药两用中药材,是亚洲人惯用的煲汤佳品。常煲汤或泡水饮用,可补气养血、调和脾胃,起到健身强体之功效。茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕,不育或先端着花,黄绿色或黄白色,叶在主茎及侧枝上的互生,叶柄有疏短刺毛,叶片卵形或狭卵形。

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赫章核桃

赫章核桃产于贵州省毕节市赫章县,赫章核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E,经常食用可防止细胞老化,健脑、增强记忆力及延缓衰老,是人体理想的肌肤美容剂,对防治头发过早变白和脱落有很大的功效。其中的特殊维生素成分,能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

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赫章半夏

赫章半夏产于贵州省毕节市赫章县。半夏,中药材,又名三叶半夏,半月莲,别名三步跳、麻芋子、水玉、羊眼等。收载半夏来源为天南星科半夏属植物半夏的干燥块茎。味辛,性温,有毒。可燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结,外用消肿止痛,广泛用于治疗湿痰、呕吐、反胃、咳嗽、痰多、头痛失眠等。入药已有2000余年历史。

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大方圆珠半夏

大方圆珠半夏产于贵州省毕节市大方县。大方圆珠半夏呈类球形,表面白色或浅黄色,顶端有凹陷的茎痕,周围密布麻点状根痕;下面钝圆,较光滑。质坚实,断面洁白,富粉性。无臭,味辛辣,麻舌而刺喉。具有燥湿化痰,和胃止呕等功能。粒圆、个大、色白、棕眼明显、质地坚实、粉性足、味辛辣、麻舌刺喉。农副土特产品质优量大。生漆和漆器生产历史悠久,闻名全国。大方的中药材在历史上也很有名气,其中大方圆珠半夏就是著名的地道药材。

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大方天麻

大方天麻,中草药,中国天麻之乡贵州省大方县特产,因原产地名命名。方天麻药材呈长椭圆形,略扁,个大肉厚,饱满体重,质地坚硬,不易折断,断面较平坦,角质样、有光泽;体皱缩而稍弯曲,表面黄白色至淡黄棕色,有纵皱纹,半透明,环纹多轮,对头目眩晕、头风、头痛等有较为显著的效果。因质地较为坚实、沉重,环纹较少,顶芽较小,断面较均一明亮,特异气味较浓郁,有“中国天麻数贵州,贵州天麻数大方”之说,被中国食品工业协会授名“中国天麻之乡”称号。

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大方漆器

大方漆器,是贵州富有民族风格和地方特色的传统工艺美术作品。大方漆器的特点是,图案幽雅逼真,造型朴实,漆色光亮可照人影,色泽艳丽,经久耐用,并具有鲜明的民族色彩。其用作食具,不导热,不串味,不漏水,不生虫,耐酸、碱,不易腐朽,不褪色等。大方漆器既是日用品,又是工艺品,也是理想的旅游纪念品。以其欣赏与实用价值而闻名国内外,外销花色品种120多种。1991年大方漆器厂被列为“贵州省旅游产品定点生产企业”。

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威宁苹果

威宁自治县黑石镇苹果种植示范基地,一个个红彤彤的苹果在树枝上摇曳着,呈现出一派丰收的景象。据了解,这种苹果是由于当地空气水源无污染,沙性土壤栽培,高海拔的生长环境,加上当地昼夜温差大、光照充足等条件影响,果品生长期病虫害发生极少,果糖在果品内聚集,产生糖分自然凝聚现象,削开果品其糖分聚集处犹如蜂蜜的结晶体般,使苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了“糖心”状,故称糖心苹果。

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