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得月楼苏州得月楼创建于明世宗嘉靖年间,为盛苹州太守所筑,距今已有四百多年历史。得月楼建筑特征鲜明,布置更独具匠心,楼内装饰均为地罩、漏窗、博古架和落地长窗分隔,置身其中可领略苏州古典园林风貌。得月楼为中华老字号,传承苏帮菜点,注重精益求精,讲究色、香、味、形,保持原汁原味,常年供应品种达三百多种,尤其擅长制作明代流传下来的船菜船点、吴中第一宴。
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就这个鱼馆就这个鱼馆是张家港老牌酸菜鱼店,凭借着一道招牌酸菜鱼,在张家港家喻户晓,是张家港本地人推荐必吃的特色餐厅。鱼馆的番茄鱼和酸菜鱼是招牌,同时还有许多特色菜,总体很实惠。尤其是酸菜鱼,分量足,一份是一整条鱼,可以看到鱼的大骨头,熬汤超棒。私房红烧肉、口水鸡、招牌手撕鸡、铁板小土豆、水果咕噜肉等都是必点菜。
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庆江南苏帮菜庆江南苏帮菜是张家港知名的苏菜馆,店里的环境和名字一样,非常有江南水乡的味道,随处可见的灯笼和扇子,非常适合家庭宴会、朋友聚餐、商务宴请、情侣约会。庆江南主打苏帮菜,口味非常正宗,招牌美食是松鼠桂鱼,采用苏菜传统技艺制作,外脆里嫩,酸甜可口。姑苏狮子头很软糯,值得推荐。阳澄走地鸡、手拆蟹粉豆腐、招牌蒜蓉凤尾虾、状元牛腩煲也是每桌必点特色菜。
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苏州松鹤楼苏州松鹤楼于1757年由徐氏在苏州玄妙观创建,已有二百五十多年的历史,是苏州地区历史较为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆,是苏帮菜厨师的摇篮,也是商务部首批认定的“中华老字号”餐饮品牌。松鹤楼经营面点带卖饭菜,其菜品用料新鲜、四季有别、因材施艺、精烹细作、讲究火候、鲜甜可口,与吴地温婉饮食、淡雅人文的风格相得益彰。
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苏州同得兴面馆同得兴是苏州一家特色面馆,被苏州餐饮协会评为“苏州双十佳面馆”之一,位于苏州沧浪区十全街,其店招牌美食枫镇大肉面入选《舌尖上的中国第二季》,是《舌尖上的中国第二季》苏州唯一一家实拍推荐店。吸引了很多吃货前来品尝。它由“姑苏面痴”之称的肖伟民一手创建的品牌,为了面,倾其所有,两次创业。为了面,拜师学艺,不断钻研,将奥灶面、苏帮面的特色相融合,刨出了似奥非奥、似苏非苏的“同得兴面”,将几乎要绝迹的老苏州传统面技艺继承了下来,做出了枫镇白汤面。
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河阳鱼馆河阳鱼馆是张家港一家很有名气的农家乐餐厅,招牌美食是酸菜鱼,是正宗的南京酸菜鱼结合了江南人的口味改良而成,肥嫩肥嫩的酸菜鱼片令人垂涎欲滴。招牌菜还有浓汤大鱼头+鱼丸,汤底新鲜浓郁,而鱼肉则是切片做成酸甜可口的番茄鱼,色泽诱人,嫩滑爽口。老母鸡汤、凤凰豆腐等也是每次去必点菜品。
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新梅华新梅华创建于1990年,是苏州家喻户晓的本土知名苏菜馆。作为苏州经典老牌餐厅,新梅华主打苏帮菜,招牌菜是果木烤鸭,新鲜出炉的烤鸭外脆里嫩,让人食欲大开!招牌纸包虾、四喜鱼头、臭豆腐、黄焖牛肋骨土豆、糖醋排骨等也是每桌必点菜。店里充满浓厚的水乡风情,木质结构和雕花镂空设计,在灯光交错中,很有几分在苏州园林中享受美食的感觉。
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陆稿荐陆稿荐始创于清康熙二年 (1663 年 ) ,迄今已愈三百多年历史,是古城苏州声誉卓著,历史悠久的老字号名店之一。陆稿荐是以"酱汁肉"名扬姑苏的苏州老字号餐馆。陆稿荐店堂内有四块市招,一是"五香酱肉",二是"蜜汁酱鸭",三是"酒焖汁肉",四是"进呈糖蹄",而"酒焖汁肉"即酱汁肉。是一家中华老字号美食餐馆。
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七欣天品蟹轩七欣天品蟹轩创建于2006年,是一家全国知名的连锁蟹店,在张家港有多家分店。七欣天品蟹轩食材是每天新鲜打捞的东海船蟹,现挑现捞现称重,招牌美食是蟹,波格力蟹、东海船蟹、神仙虾、远海鲜鱿鱼、新西兰青口贝等等融合了各种海鲜的精华,咸香鲜美。吃完了海蟹盛宴,加入贝类熬煮而成的海鲜汤,高汤的鲜香混合着蟹的清甜,熬煮成一锅浓郁的海鲜锅底,可以涮火锅,有鲜嫩可口的内蒙古草原肥牛、鲜嫩d牙的远海鲜鱿鱼、口感劲道的豆腐皮、嫩气十足的金针菇等火锅菜。
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苏州石家饭店苏州石家饭店创业于乾隆五十五年(1790),位于木渎古镇的中市街上,靠近翠坊北街,是一座古色古香的老房子里,民国年间,来店品尝石家名菜的社会名流很多,如于右任、李宗仁、李济深、沈钧儒、张治中都要光顾石家饭店,很多游客慕名而来,要喝一碗鲃肺汤。其经典招牌美食是鲃肺汤、酱方、清炒河虾仁、三虾豆腐等等,该店善用太湖淡水鱼鲜烹调,历经数代,形成了以十大名菜为主的独特的菜肴体系,世有石菜之誉。荣获中华老字号美食餐厅。
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