无锡十大老字号美食是什么?

无锡十大老字号美食是什么?

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无锡王兴记

无锡王兴记始创于1913年，是一家主营中式快餐的百年老店，是全国“中华餐饮名店”。王兴记以悉心经营锡帮传统名点名菜见长，“中华名小吃”系列为无锡小笼、馄饨、花式面点、糕团等传统点心，工艺独特、用料讲究、久负盛名。王兴记主营产品无锡小笼、馄饨系列历经百年传、改良，已形成色、香、味、形俱佳，甜咸适中、鲜美可口的独特口味，成为享誉海内外的中国名点。

02

无锡聚丰园

无锡聚丰园饭店始建于1867年，在沪宁线上和东南亚地区久负盛名，是锡城一家以经营正宗锡邦菜肴为特色的百年老店，是无锡历史上比较早的菜馆之一。聚丰园饭店还有海派菜州、杭菜、粤菜、川菜和其它特色菜系，特色菜有响油鳝糊、四喜面筋等。聚丰园大酒店装饰格调高雅，布局合理，设施一流，拥有各类中高档客房，是一家集餐饮、住宿、娱乐、休闲、旅游为一体的大型综合型酒店。

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无锡三凤桥肉庄

无锡三凤桥肉庄创建于1927年，扩建于1989年，2006年获国家商务部颁发的“中华老字号企业”荣誉称号，下辖三凤酒家、三凤桥客堂间、三凤桥大排档三家餐厅，以典型无锡本帮菜为特色，倡导无锡味道。三家餐厅定位不同，各具特色。2012年三凤酒家成为锡菜研发创新基地。三凤桥餐饮在当地享有极高的声誉。特色招牌菜是三凤桥酱排骨，色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂、油而不腻，成为了江南吴地间的美食代表。

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真正老陆稿荐

真正老陆稿荐始创于1871年，是有史料记载较早的无锡酱排骨品牌，由无锡肉摊老板陆步高夫妇以卖熟肉起家，以产品芳香扑鼻，甜咸适中，油而不腻而闻名全城。真正老陆稿荐招牌美食是酱排骨，“无锡酱排骨烹饪技艺”更是被无锡市人民政府评为“无锡市非物质文化遗产”。真正老陆稿荐以产品选料精良、风味独特和经营尚德诚信、勤勉创新、技艺专精久富盛名。

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穆桂英美食城

穆桂英美食城在无锡向阳路32号南禅寺商业区，前身是1958年创办的穆桂英点心店，素以富有无锡民间传统特色的点心糕团、餐饮小吃闻名遐迩于苏南地区。2002年11月，公司被中国烹饪协会命名为“中华餐饮名店”。2003年12月，在全国第三届“中华名小吃”认定活动中，公司的花色肉粽、糕团、虾仁馄饨被认定为“中华名小吃”。2006年获国家商务部颁发的“中华老字号企业”荣誉称号，首批“江苏老字号”美食。

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拱北楼

拱北楼面馆创办于1863年，是江苏首批“江苏老字号”美食，也是无锡著名的百年老店。拱北楼主打肴面和小笼馒头，价廉而味美。拱北楼的面之所以名闻遐迩，主要在于做面和吊汤有一套独特考究的做法：面汤用肉骨、鳝骨和鸡吊熬，并加甜汁，面浇头花色多；面条粗细均匀，汤味醇鲜、软而不烂、滑爽不腻。拱北楼的小笼馒头皮子匀薄而韧，馅心咸中带甜，卤足，属正宗无锡风味。

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忆秦园小笼包

忆秦园小笼包始创于1751年，是无锡小笼包子的代表。忆秦园小笼包的特点为皮薄、汁多、肉大，并采用现点、现包、现蒸、现吃的古法制作，薄薄的面皮略有韧劲，以鲜美的口感俘获着大众的味蕾，在锡城饮食圈中声誉鹊起，成为人们耳熟能详的传统小吃品牌。忆秦园招牌美食是蟹粉小笼头，每个蟹粉小笼头上都有一小块蟹黄，皮薄且韧，依稀可以看见里面的馅料。

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无锡状元楼

无锡状元楼始创于1919年，是无锡历史较为悠久的名菜馆之一，也是无锡的一家老字号餐饮企业，因“状元及第”的名称而闻名。无锡状元楼大酒店以烹饪苏锡风味菜肴为特点，代表菜有梁溪脆鳝、口水鸡等，主营各种寿宴、婚宴、贺宴等，菜品多样化，精细化，良好的口碑口口相传。现如今的状元楼会所走的是高端路线，会所是一栋古色古香的仿古建筑，店内随处可见书法、篆刻作品，文化气息浓厚。

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皇亭美食城

皇亭美食城是无锡一家主营无锡特色小吃的美食店，人均19元，位于无锡中山路崇安寺步行街2029号。皇亭小吃建于1876年，至解放前共有各种小吃152个品种。皇亭美食从崇安寺重新改造好后，一直在这二楼，里面的小吃虽然已经没有以前100多种那么多，但无锡小吃基本都有，出名的就属糖芋头和玉兰饼，小笼包、三凤桥酱排骨和油面筋等。味道符合无锡人的口味。皇亭美食城建筑古代风韵，都非常值得品尝。

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横云饭店

横云饭店始建于1934年，是江苏餐饮名店，也是无锡非物质文化遗产。无锡横云饭店以供应太湖时令湖鲜和无锡地方名菜为特色，创制出了“太湖云块鱼”、“糖醋活鲤鱼”等一批脍炙人口的特色菜肴，其中太湖三白碟 、太湖双鲜被选为“太湖三白”经典菜点。在此聚餐既可品尝湖鲜佳肴，又能观赏湖光山色，颇受中外旅游者青睐。