云南十大人气餐馆是什么?

云南十大人气餐馆是什么?

01

建新园

建新园于1906年建立，原名三合春，1952年公私合营成立后更名为建新园，至今是云南经营过桥米线市场上比较正宗的一家，其独特的风味，吸引着中外众多食客，被誉为宝善街“第一金字店”。2001年12月被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”。其经营的产品“四喜凉食”荣获“中华名小吃”称号，“脆旺米线”、“鸡汤米线”被评为“中国名点”，“过桥米线”被评为“云南名小吃”，成为云南饮食行业中的一块“金字招牌”。2006年经商务部认定为第一批中华老字号企业中云南省唯一一家餐饮老字号企业。

02

福照楼

福照楼是一家昆明市的滇菜店，传统滇菜的代表。汽锅鸡做得“相当地道”，“蒸馏”而成，色泽“金黄”，肉质“细嫩”，汤“甘甜醇香”，“鲜美无比”；凉米线“超有d性”，“酸酸辣辣”的，加上“丰富”的配菜，“非常爽口”；土豆泥做法“新颖”，算是把云南的洋芋做法“发挥到了极致”。环境还算“气派”，要宴请外地朋友不妨选这里。

03

福华园

福华园建于1938年，原址位于昆明市宝善街与南华街交叉口，是以“过桥米线”享誉春城的一家老字号餐饮名店。除了"过桥米线"声誉日著，享誉海内外。福华园还经营小锅米线、烤肉串等一系列的本土特色小吃，福华园过桥米线以选料细、汤味鲜著称，被昆明食客誉为“春城第一汤”，福华园还被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”。

04

醉云喃民俗风味酒楼

醉云喃，作为云南民俗风味餐厅的醉云喃，一家老牌的云南餐厅，他们家的美食来自云南的各地地州市。传统经典的云南菜定是他们的主打，醉云喃的菜品都是色、香、味、形、器兼具的。汇集云南各民族的特色菜品、食品原材料以及云南特有的文化。菜品选材原生态，以最云南、最自然的制作工艺，最大化的保留了菜品的营养、口感和食用价值。

05

昆明外婆味道

昆明外婆味道是一家滇菜馆，秉承外婆做菜“少油、少盐、少调料”的原则，以“回归本味、味美价廉”为理念，是云南性价比比较高的餐厅，2002年被评为“昆明十大餐饮名店”，2005年被评为“西部知名餐饮品牌”，2009年被中华美食研究会授予“中华美食名店”、“全国绿色餐饮名店”称号，外婆味道已开设的近30家门店，一直排队火爆。

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云南人家餐厅

云南人家是云南曲靖本地一家知名的连锁餐厅，总部在曲靖市，在昆明、曲靖、普洱等云南各市都有分店。云南人家主营云南特色菜、云南地方小吃以及各种云南地方家常菜，汲取云南各民族原生态传统美食，具有独特的500多道菜品，超正宗的云南少数民族特色菜，值得推荐的特色菜有金豆罗非鱼、辣炒鸭三宝、建水砂锅野生菌豆腐、石屏付皮锅巴、傣家洋芋拌饭等。

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曲靖福满楼

福满楼是曲靖高端酒楼的代表，创建于2003年。福满楼以曲靖地方家常菜为特色，把高端的美食、贵族化的美食，走向平民化、大众化，普通的食材可以做出一席色香味形意皆佳的高级宴席，价格还很实惠。值得推荐的菜品有土豆麻花稀豆粉、曲靖蒸饵丝、丑酱油冬瓜、青椒煸长豆、怀旧卤味拼、小厨锅贴、石锅泡饭、曲靖名特盒蒸等，还有各式各样的曲靖小吃：蒸饵丝、肉酱上汤米线、福满卤面、牛肉面、清汤馄饨、破酥包、玉米粥、南瓜粥等。

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腾冲和顺人家酒楼

和顺人家酒楼是云南保山腾冲一家很有特色的酒楼餐厅，设在一栋四合五天井、走马串阁楼的百年古宅，酒楼环境清幽，文化气息浓郁。院内有小桥流水、瀑布游鱼。和顺人家酒楼主打地道的腾越菜，酒楼常年推出头脑、大薄片、和顺豆腐、大救驾等具有地方特色的佳肴，是感受和顺文化、品尝和顺风味的好去处。

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老滇山寨

老滇山寨创建于2014年，总部在昆明，是云南一家汇集了多民族美食、多地域特色、多样性文化的民族餐厅，在这里可领略到云南的历史、少数民族风情和云南各地方的民间美食。老滇山寨菜品是新派的滇菜、民族菜，值得推荐的特色菜有火腿木瓜鸡、腾冲肚肥丝、滇西小炒肉、水腌菜炒蜂蛹、芭蕉花炖红烧肉、瓦片嘎嘎肉、青梅蒸排骨、宜良脆皮小刀鸭、丽江紫洋芋片、版纳菠萝饭、思茅酸汤鱼片、芭蕉叶烤肉等，都具有浓郁的云南风，味型比较丰富、味道很到位。

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玉溪鸿源饭店

鸿源饭店创建于1998年，拥有多个店面的云南知名连锁餐厅，总店坐落于环境优美的人工湖旁，在玉溪还有多家分店，成为玉溪大众餐饮的标志性饭店。鸿源饭店菜品种类非常多，最出名的就是酱油鸡，是云南的名鸡之一，还被评为中国名菜，每到鸿源吃饭的客人，酱油鸡可算是必点招牌菜，这道菜味道调的非常好，香辣过瘾、辣中回甜。除了酱油鸡，还有大炖鳝鱼、番茄排骨汤、小炒肉、酸汤鱼等值得推荐。