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大邱大包大邱大包是青岛的老字号包子店,店内装饰很多年没变,许多老青岛估计看了也会有很多儿时的回忆。包子在大西镇很有名的,早上过来买包子总是排着长长的队,很多人都是一下买好多个打包回家。招牌是鲜肉大包,肉很新鲜,面也很劲道,散发着谷物的香气,咬下一口,不仅口口满足,而且肉料十足。他家还有很多种类的包子,像排骨包子、海藻肉包子等,都值得一试。人均:10元;地址:市南区汶上路3号己(近青岛一中)。
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豆状元豆状元在青岛很多地方都有连锁门店,卤子也比较浓稠,火烧也是酥皮香脆的很,得到顾客的广泛好评。推荐美食有东坡包、肉香豆腐脑、油酥火烧、肉火烧、手抓饼等。人均:17元;地址:市南区澳门路88号百丽广场西区156号。
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小林媛烤肉火烧小林媛烤肉火烧是小有名气的青岛老店了,也许你没尝过他家,但如果身在青岛,你一定听过他家。这个小小的不起眼的店里,人气永远都这么旺,每次进去人都塞满小小的屋子里面。招牌火烧是烤肉馅的味道,咸咸甜甜的稍有一点辣,皮薄馅多,吃起来味道很浓郁,饼也做得很劲道,口感很好,牛肉馅也很多,撕成两半就看到里面个大大滴肉饼,味道很是不错。若是早上来还可以叫上一碗小馄饨,有虾仁馄饨、蛋黄馄饨,用料足,个头大。人均:20元;地址:市南区江苏路49号乙。
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东方饭店早茶店东方饭店早茶店是青岛的老字号早茶,作为曾经是青岛最火爆的早茶店,如今风味依旧,客流也是一如既往,特别是早上,人很多,要排队。店的位置很好找,停车很方便,店内较有年代感,沙发座椅装修都有些陈旧,特色是店内服务员会推着放有点心的小车来回转,有港式虾饺、豉汁凤爪、虾仁肠粉、金钱肚、牛仔骨等等,想吃什么就拿什么,不能单独点。人均:82元;地址:崂山区银川东路3号(国信体育场内环湖区一层)。
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小倩倩馄饨小倩倩馄饨是十几年的老店,青岛有名的老字号,店里的服务员都是大妈,但是动作灵活,服务也很周到。店里的菜品还是以前的味道,最原始的三鲜馄饨,汤味鲜香,咸淡适中,馄饨皮薄,个头大,绝对值得品尝,另外还有虾仁馄饨、荠菜馄饨、蛤蜊馄饨、油酥火烧、烤肉等。人均:21元;地址:市南区江西路32号。
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劈柴院豆腐脑劈柴院豆腐脑是劈柴院里最老最有名的一家店,真正的青岛名店和青岛老字号,不论你早上6点去,还是中午晚上去,都要排队。以嫩滑鲜美的豆腐脑著称。豆腐脑嫩滑、汤汁浓稠,毫没有卤水的腥味,一口喝下,如鸡蛋羹一般的爽滑质感,一直保持着原有的老味道。豆腐脑里的料也有很多,有肉丁、豆腐丝、青菜等,他家其他青岛美食也不错,烧饼等也很好吃,都值得一试。人均:5元;地址:市南区江宁路劈柴院28号。
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多禾馅饼多禾馅饼位于江西路地铁站出来往前的外贸街上,店面比较大,但是客流也不小,早餐种类丰富,8点钟左右,里面有很多人。早餐种类很多,牛肉馅饼、禾馅饼、锅贴、馄饨、葱油饼、豆腐脑、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥等。结账有两个柜台,服务员比较麻利,对于早晨赶时间的上班族来说,很方便哦!人均:25元;地址:市南区江西路与南京路交叉口。
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老方子馅饼粥老方子馅饼粥拥有很多爱他的粉丝,许多老青岛就好这个味,上午十点去都在排队,花样简单,馅饼,甜沫,茶叶蛋一如既往的老味道,每天都爆满,早上卖甜沫和馅饼,中午卖炉包。甜沫喝起来是比别家的稠厚,洋葱肉馅的馅饼,真的有肉,而且这里的肉非常的多,非常好吃,非常香。洋葱作为配料,味道不浓,淡淡的刚好可以解腻。店内还有青萝卜馅饼、素韭菜馅饼、锅贴、茶蛋、馅饼粥、肉火烧等。人均:11元;地址:四平路23号甲(近体育街)。
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徐家老甜沫隐藏在居民区,常年排队的“徐家老甜沫”,历经三代人,配方做法口口相传,虽没有精心设计的招牌和装潢,但那份旧时香气不曾变过。他们家用料很足,价格亲民,甜沫厚厚的一碗,味道就是小时候的味儿,搭配一根蹦脆的油条,或一个刚出锅香喷喷的馅饼,青岛人都爱这口。馅饼有萝卜、韭菜、肉三种,外脆里软,口感极好,店里其他主食供应比较丰富,有肉火烧,油条等等。人均:7元;地址:市北区宁化路39号(近四方机厂医院)。
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茶苑粥店茶苑粥店是青岛老字号,开了近二十年了,店面从大到小,但是口味一直没变,很多老青岛人都会去。早餐花样丰富,在吧台有一大排可以选择,先自取然后统一到最尽头的收银处买单,还蛮喜欢这种方式的,不用等上菜,看到哪个卖相好就选择哪个。稀饭、面条、包子油条还有茶点什么的很多选择。人均:31元;地址:市南区江西路118号。
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