山茶油一般多少钱一斤

山茶油一般多少钱一斤,第1张

茶油多少钱一斤(山茶油的价格表)

随着人们生活水平的不断提高,人们对温饱的要求不仅仅是解决食物和美味的问题,更重要的是吃得健康。山茶油这种高端木本植物油,作为食用、外用、养生用油,也成为人们的健康标准。这种油一直被称为东方橄榄油,含有维生素和亚麻酸等多种营养成分。是世界卫生组织推广的第一款健康食用油。也被民间称为“子曰油”、“美容油”、“长寿油”。正是因为这种油有益于人的健康,所以市面上的山茶油价格也是让人眼花缭乱,从四五十元一斤到一百多元一斤不等。那么山茶油现在多少钱?为什么价格这么贵?日常生活中应该如何选择高品质的山茶油?我们来看看吧!

山茶油现在多少钱一斤?

福建地区:福建省福州市闽清县山茶油80元/斤;福建集美区山茶油88元/斤;福建省三明市尤溪县山茶油70元/斤;福建省三明市清流县山茶油80元/斤;福建省泉州市南安市山茶油60元/斤;福建省龙岩市武平县山茶油85元/斤;福建宁德福鼎市山茶油45元/斤。

江西地区:江西省景德镇市乐平市山茶油70元/斤;江西省新余市渝水区山茶油50元/斤;江西省赣州市寻乌县山茶油88元/斤;江西省吉安市井冈山市山茶油70元/斤;江西省宜春市袁州区山茶油80元/斤;福州市宜黄县山茶油77.5元/斤;江西省上饶市婺源县山茶油60元/斤。

湖南地区:湖南省长沙市浏阳市山茶油60元/斤;湖南省株洲市攸县山茶油79.8元/斤;湖南省衡阳市衡东县山茶油71元/斤;湖南省邵阳市隆回县山茶油65元/斤;湖南岳阳市平江县山茶油57.5元/斤;湖南省益阳市沅江市山茶油75元/斤;湖南省郴州市桂东县山茶油70元/斤;湖南省永州市蓝山县山茶油78元/斤;湖南怀化市会同县山茶油80元/斤。

广西:广西南宁江南区山茶油68元/斤;柳州市融安县山茶油80元/斤;桂林平乐县山茶油80元/斤;广西梧州市苍梧县山茶油85元/斤;百色田林县山茶油68元/斤;贺州市八步区山茶油75元/斤;广西崇左市宁明县山茶油70元/斤。

注:以上山茶油报价均来自Huinong.com市场供应大厅,仅供参考。详情请参考当地最新实时报价。

山茶油为什么这么贵?

1.油茶果很稀少

山茶油是从油茶籽中提取的。而油茶从播种到结果需要5到7年,15年才能结果。其生长缓慢,产量低,人工栽培较少,原料天然。

2.油茶出油率低。

茶果品种也很多。金珠出油率比大红袍高,但大红袍比金珠容易采摘,茶油外壳较厚。一公斤山茶油需要10公斤左右的茶油,一公斤茶油可以出一两左右的茶,所以出油率比较低。

3.采摘很难

油茶生长在山上。去过农村山区的人都知道,山上灌木很多,很多时候需要背着砍刀开路。有的油茶树很高,需要爬树才能摘,有的摘不到就要用棍子打。打好的油茶果需要在灌木丛中寻找,采摘难度大,过程非常费力。

4.制造过程既复杂又耗时。

油茶从果实到精制油要经过很多道工序。果实摘下来后,需要晒干,然后把果实敲碎,再把里面的果肉拿出来,再次晒干,才能榨油。这些工序都需要人工完成,而在榨山茶油时,需要将茶籽磨成粉,蒸熟炒熟,再变成熟料来榨油。工艺复杂,人工成本高。

如何选择优质的山茶油?

1.看看透明度

高品质的山茶油在明亮的地方肉眼观察应该是透明的,没有污垢、杂质、悬浮物和雾气。沉淀后看起来苍白无色。

2.看加工工艺

优选低温物理冷榨的茶油。

3.看质量

一方面,茶油的品质需要通过感官来衡量。可以在手上滴一两滴山茶油。如果摩擦后有异味,说明其质量不太好。另一方面要求内在理化指标符合国家标准。优质茶油具有以下特点:

(1)口感顺滑,喉后有明显的茶油香味。

(2)闻起来有浓郁的茶油味。

(3)油体透明,呈黄色或金黄色。

4.看产地

对产地山茶油的品质有一定的影响。山茶油的品质与地理位置、气候、树种等有一定的关系。在中国,并非所有地方都能种植山茶油。不同的地点,相同的地区,山茶油的生长状况会有所不同。我国山茶油的中心产区分布在河南南部、湖南、安徽、江西南部、广西西南部和北部、广东等地,均为我国山茶油产区。

综上所述,山茶油价格偏高。按照正常的压榨工艺,一般来说,山茶油加上人工原料的成本价基本在80元/斤左右,市面上的山茶油价格也参差不齐,在40-200元不等。太便宜的山茶油不靠谱。俗话说便宜的山茶油不好,好货不便宜,太便宜的山茶油纯度也不高。一般是加工过的调和油,价格高。

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