关于三河牛介绍

关于三河牛介绍,第1张

关于三河牛介绍

[拼音]:sanheniu

中国培育的第一个乳肉兼用牛品种。具有抗寒、耐粗、适宜放牧等优点。原产呼伦贝尔草原,因较集中于额尔古纳右旗的三河地区而得名。从1898年起用蒙古牛和许多外来品种牛,如黑白花牛、西门塔尔牛等杂交选育而成。1982年制定了三河牛品种标准。毛色以红(黄)白花为主,花片分明。头白色或额部有白斑,四肢膝关节以下、腹下及尾帚呈白色。角稍向上,向前弯曲,少数角向上。成年公牛体重1000千克左右,母牛500千克左右。产奶性能差异较大,一般年产奶量为1800~3000千克,在较好的饲养条件下,可达4000千克。个别高产牛达7000千克以上。乳脂率 4%左右。在一般饲养条件下屠宰率为50~55%,净肉率为44~48%,肉质良好。后躯发育欠佳,有尖斜尻的缺点。

参考文章

  • 适应性强的乳肉兼用型良种牛-三河牛牛
  • 肉用品种和兼用品种――三河牛牛
  • 三河牛的简单介绍牛

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原文地址: http://outofmemory.cn/bake/4705376.html

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