乌鸡的高效养殖及科学管理技术

乌鸡，也叫做乌骨鸡、武山鸡，是我国特有的一种地方珍禽，已经有2000多年的历史了。乌鸡肉质鲜嫩，营养丰富，具有较高的食用价值及药用价值，是滋补身体的佳品。因为目前乌鸡的需求越来越高，很多人都不愿意养家鸡，因为家鸡的价格比较便宜，利润较低，而且需要投入的成本也比较高，所以很多人转投饲养乌鸡。那么乌鸡都有哪些养殖要点?

一、乌鸡的生活习性

乌鸡性情温顺，喜欢群居，耐粗食，一次采食量少，少食多餐。耐热，喜欢干燥清洁的环境。胆小怕惊，怕冷怕潮湿。抱窝性强，每下20枚蛋就抱窝，要适时醒报，提高产蛋率。

二、乌鸡的养殖条件

乌鸡的养殖可以根据自然环境及地理环境来决定，利用草山、草坡、园林地、库坝等地来进行散养。如果想要大规模的养殖就需要建造专门的养殖场地，并且进行科学的管理。

三、乌鸡的饲养方式

1、乌鸡需要的营养成分主要有：能量、蛋白质、矿物质(无机盐)、维生素和水。

2、能量饲料主要有：玉米、高粱、稻谷、大小麦、薯干粉等。

3、蛋白质饲料主要有：分为植物性蛋白质(豆粕、花生粕、芝麻粕等)和动物性蛋白质(鱼粉、蚕蛹粉等)两大类。

喂饲料要根据乌鸡的生长阶段和产蛋期的营养需要来分开配比。乌鸡的饲料占养殖成本的70%，所以要精打细算，需遵循以下原则：

(1)因地制宜选配饲料。利用当地的资源，降低饲料成本。

(2)饲料要优质，要求新鲜、清洁。

(3)饲料尽量多样化，要求饲料搭配比例适当，营养全面。配合饲料时，要反复搅拌均匀，特别是微量元素等添加剂饲料。

(4)饲料结构要相对稳定。调整配方、更换原料要逐步过渡，切不可配方突然变化，影响鸡群采食量。一次配料不要过多，使用时间不超过一周，以免变质。

四、乌鸡的科学管理

乌鸡是一种食量不大的家禽，所以在饲养时，一次不用投入太多食物，可以控制乌鸡多次进食，但每次进食量稍微少一点。这样乌鸡的饱腹感不会很明显，对于乌鸡的生长发育是有益的。对于幼年乌鸡而言，饲料需要加入一点蛋白质。因为幼年乌鸡非常脆弱，给予它们一些蛋白质，可以提高它们的免疫能力，顺利度过脆弱期。

以上就是乌鸡的养殖要点，乌鸡的市场需求在不断增加，相比较而言，乌鸡的营养价值与药用价值确实比普通家鸡要高，而且市场上的乌鸡价格也不便宜，想要养殖乌鸡的朋友，一定要掌握好以上养殖要点。

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