艾力开木美食
很典型的维族当地特色餐馆,装修也很有特色,也很干净,手抓饭据说得过银奖,饭的口感很好,肉也很有质感。羊肉串就更不用说啦,这里的羊肉没有膻味儿,所以很香。大盘鸡小份的也辣么一大盘子,真的没的说。饮料点的当地特色的,也很好喝!
推荐菜式:艾力开木特色抓饭、烤羊肉串、手抓羊肉、大盘鸡、烤羊排
地址: 柏孜克里克路祥云小区
葡萄沟五月花葡萄庄园
葡萄沟的这家度假庄园是一处坐落于炙热吐鲁番的世外桃源。先不说菜品口感地道,色泽诱人,维吾尔传统菜品包括架子肉油而不腻,既保持了原始风味及营养价值,又少了传统菜品油腻重口的缺点,从菜品摆盘就可看出此餐厅老板是个极为细心专业的人士,菜品置盘干净,配色完美,让人顿时感觉清爽,葡萄架下吃饭别有一番风味。抬头有葡萄 低头有肉肉。
推荐菜式:馕坑烤羊排、架子肉、五月花、馕包肉、一口香拌面、素炒有机菜花
地址: 阿热买里距葡萄沟6.8公里王洛宾纪念馆对面
苏来曼拌面王
要吃饭就要去当地人去的多的店,跟着大部队走绝对不会错!拌面调料相对清爽,面条拉的很劲道,嚼在嘴里结实d牙,口感舒适。小锅抓饭油而不腻,每一粒米饭都吸饱了水分和油脂,羊肉、萝卜和米粒融合的味道充分刺激味蕾,一个字,香!烤串用料实在,火候适中,好评。
推荐菜式:拌面、羊肉串、手抓饭、羊肉抓饭、烤肝子、烤羊肉
地址: 老城东路365号
海尔巴格
环境位置很好,旁边是个公园坐在餐厅吃饭看看外面景还是很惬意的,服务员都是维族的,很有礼貌穿的也很绅士。薄荷茶味道很浓,自制的酸奶很正,不加糖酸酸的,羊肉串很嫩也很入味,这家店整体来讲和很多新疆菜馆不一样环境靠西范,毕竟是简餐和西餐,价格很便宜。比较推荐。
推荐菜式:烤包子、干煸炒面、拉条子、羊肉串、皮萨、酸奶、手抓羊肉
地址: 文化东路与老沙河子路交叉口(近人工湖)
穆巴拉克餐厅
店面不小,门口的烤串炉子很有维吾尔族风情,有大厅也有包间,菜单有汉语和维语,指着点菜就好了,干煸豆角里放了芝麻,浓郁的芝麻味和豆角完美的结合在一起,同时又有浓厚的西域风味,芝麻真是点睛之笔,这家店最奇特的在于肥肉烤的很爽口,不仅肥而不腻还很脆,这羊肉串做宵夜我能吃20串。
推荐菜式:门口的烤肉炉、烤肉串、大盘鸡、卡瓦斯、家常拌面、丁丁炒面、
地址: 绿洲西路(近绿洲大酒店)
大漠奇香馕坑肉
推荐那个馕坑肉,那个羊肉的味道简直不摆了,特别嫩特别香,关键是入口很软,一点也不掐牙齿。老板说是选很好的羊肉然后串到铁串串上,然后放入火炉里面焖烤出来的,没得明火直接烧,所以肉质特别鲜美,老板人很好,要注意,进出大排档要安检,没带身份z吃不了。
推荐菜式:馕坑肉、架子肉、汤饭、胡辣羊蹄、烤翅、卤鸡爪
地址: 雷达团对面友善园旁边
四十九丸子汤
丸子汤的口感美味且统一,汤头尝的出是牛肉汤纯汤未经勾兑,里面配有牛肉片,牛肉丸子,冻豆腐,绿叶菜,粉条等,配上两个层层分明的油塔子,简直舒服!扁豆面棋子也是惊喜,并不讨喜的外观下,爱过却是香醇可口,软滑细诺。
推荐菜式:丸子汤、牛蹄筋、牛骨头、牛肉片、油塔子、扁豆面旗子
地址: 柏孜克里克路380号
八零烧烤店
很一般的小店,老板和老板娘年轻又nice,牛筋堪称经典好吃,打了筋儿和管儿交汇处,牛头肉和羊肚也是软糯和香脆的鲜明对比。茄子真的是油而不腻,蒜香浓郁,重要的是老板热情洋溢,宾至如归的感觉很足!
推荐菜式:特色烤茄子、劲爆虾尾、卡瓦斯、腰子、肉筋
地址: 幸福路鸿燕小区楼下
阔希玛克拉烤包子
就在吐鲁番博物馆对面的马路边,能看见店外有两个烤炉,门口有几个小伙子,烤包子价格一个2元,超值,只有一种羊肉馅,眼看着他把包子弄到炉子里慢慢烤熟的过程很有意思!烤出来鼓鼓的让人非常有食欲,基本都是抢着买,他家的茶水也很好喝,坐下吃的可以喝茶。
推荐菜式:烤包子
地址: 老城东路(吐鲁番博物馆)
丝路餐厅
吐鲁番很不错的馆子,也是政府党委定点接待的地方,味道极好,尤其是家常茄子拌面,拌面里的面条筋道得很,吃着可有劲儿,红烧豆腐也不错,推荐给不爱吃肉的朋友,店面相对来说较大,服务员较耐心,是体验新疆风情的不二选择。
推荐菜式:新疆拉面、大盘鸡、椒麻鸡、烤肉
地址: 勃孜克勒克115号
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