什么是黄麻?

[拼音]：huangma

[外文]：jute

椴树科(或田麻科)黄麻属一年生草本植物的韧皮纤维,这个属有40个种,主要栽培的有圆果和长果两种。圆果种俗称络麻、绿麻、台湾麻、火麻、幼麻等。印度和孟加拉国称白麻。长果种俗名黄头麻、络麻、荚头麻等。印、孟两国称红麻或吐沙。黄麻耐淹，适于在水淹地区种植。中国和印度栽培黄麻有悠久的历史。世界主要产地是印度和孟加拉国，次为中国、越南、泰国、印度尼西亚、尼泊尔、缅甸、柬埔寨、日本、澳大利亚、苏联、巴西和埃及等国。1980年,世界黄、槿麻总产量为348万吨,其中印度150万吨，孟加拉国83万吨。中国黄麻生产地主要分布在长江流域和江南的水稻地区，其中以浙江、广东、台湾、福建等省生产较多。但目前除少数省略有种植外，大部分地区已改种槿麻。黄麻产量原占黄、槿麻总产量的80％，现下降为15～30％。

生黄麻是从麻茎上剥下来的麻皮，未经晒干的称鲜麻；晒干后的称干麻，一般用于制绳索、生麻布、单丝袋、席经等。熟黄麻是经脱胶处理后取得的纤维，一般供麻纺厂纺制麻袋、细麻布等，是重要的包装材料。黄麻也可用作地毯底布、贴墙布、沙发布、台布、窗帘布、帆布及地毯等。由于聚丙烯、聚乙烯等塑料编织布和袋的迅速发展，黄麻的用途已经缩小。印度、孟加拉国和中国正在进一步研究将黄麻纤维软化或变性处理，制造不常洗涤的布料、毯子等，并试验与棉、毛、化纤等纤维混纺，增加新产品扩大黄麻纤维的使用领域。

麻茎横切，自外向内依次为表皮层、皮层、韧皮部（纤维细胞层）、形成层、木质部和髓等组织。黄麻纤维细胞集中在韧皮部，集合成群，呈放射状排列。群数随不同部位而异，成熟时约有60群左右，每群约有纤维细胞束14～17层，约有6000个左右的纤维束，每小束中一般纤维细胞10余个，多的超过20个，共有纤维细胞约8 万多个。纤维群中同层纤维束内纤维细胞交织成纤维层网。黄麻单纤维细胞为多角形细长管状，两端渐细成封闭钝角，表面光滑，无扭曲，有光泽，细胞壁厚薄不规则，中腔大小不一。多个单纤维细胞集合一起，形成纤维细胞束，束间有柔膜细胞隔开。束中的单纤维长度为2～4毫米，细胞宽度约18微米，面积170～230平方微米，中腔面积约50～70平方微米。细胞束面积约1800～5000平方微米。

纤维细胞依生长时期不同，可分初生纤维细胞和次生纤维细胞两种。初生纤维细胞来自分生组织或生长点，是最初形成的纤维细胞，在纤维层的最外部分，细胞组织紧密，胞壁较厚，中腔小，有d性，强度高，纤维束长。次生纤维细胞由形成层分裂增殖而产生，在纤维层的里层，层次向内排列，直至与形成层连结。次生纤维细胞壁薄，中腔大，长度稍短，质量较差。黄麻植株长得越粗,次生纤维的比例增大,纤维质量也随之下降。因此，黄麻栽培时合理密植，对提高纤维质量有利。

熟黄麻又称精洗麻，是由生黄麻经脱胶（也称精洗）处理后而成。黄麻采用天然微生物脱胶法。将收获的生黄麻浸在河、湖、池塘中，经过水浸并与水中细菌所分泌的酶发生作用，生麻中非纤维部分物质遂溶解于水或分解生成多种气体和水溶性化学物质，使互相胶结的纤维分开，皮屑等杂物与纤维分离，留下的纤维经漂洗晒干后即成熟黄麻。脱胶的方式有集中与分散两种，又有带杆脱胶、鲜麻皮脱胶、干麻皮脱胶之别。无论用何种方法，脱胶的程序基本上是：选麻(选杆)


扎把


浸水(压杆)


翻麻


洗麻（破杆洗麻）


晒麻（清塘）


整理


分级


打包。脱胶时间长短随气温变化而异，春季一般需20～40天；夏季6～18天；秋季8～25天；冬季50～90天。脱胶后的精洗率一般为50～55％。带杆麻和鲜麻皮脱胶后的纤维质量均较干麻皮脱胶的为佳。

熟黄麻麻束长度较生黄麻稍短，一般为2～4米。脱胶成丝状或丝网状的黄麻纤维，截面中单纤维根数约为3～12根，宽度约为30～120微米。长果种黄麻纤维比圆果种黄麻纤维细软；短麻、细麻的纤维均较长麻、粗麻为细软。熟黄麻经梳理后成工艺纤维，供纺纱用。工艺纤维的细度与麻的品种、麻株长度、粗细和脱胶程度以及梳理工艺等都有关系。工艺纤维细度：圆果种黄麻一般为350公支，长果种黄麻较细，可达500公支以上。

黄麻圆果种纤维本色为乳白色，有光泽。长果种本色为乳黄色或淡棕红色。它的吸湿、放湿均快，是一重要特性。黄麻纤维比重为1.2左右,断裂伸长率为2～4％，规定重量束纤维强度一般为30～40公斤力/克,荧光颜色为淡蓝色，磷光颜色为黄色，比热为0.324卡/克·度。

黄麻纤维的化学成分：灰分0.5～1.5％、含水率10～11％；纤维素57～60％；半纤维素14～17％；木质素10～13％；果胶1～1.2％；脂肪蜡质0.3～0.6％。

孟加拉国是世界上出口熟黄麻最多的国家，出口标准分白麻和吐沙两个标准。各分特、A、B、C、D、E6个等级。印度新标准分白麻、吐沙和达西（带根麻）两个标准,各分8个级。级别按照强度、缺陷、含根量、颜色、细度、密度 6个项目所得总分数评定。中国黄麻分级标准在1954年订为 4等10级，以品质：脱胶、强度、斑疵、光泽定等，以长度定级。

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