螺螄粉开店需要注意的关键点

你有没有发现，也许也是很多人慢慢的醒悟，现在的我们机会多，机遇多，挑战多，但是希望大有时失望也大。曾经有做过零售商、服装生意人、服务业人士、初步创业者、正在做生意中人等都说之前不是从事饮食业的，现在想转行想进入但是不知道怎么入手，很茫然。在这里只想和大家说，不要怕，凡事都是开头难，办法是人想出来的，困难也是等着我们人去解决。做饮食的几个关键点，我们来总结如下。

一、选店面地址问题

这个很重要，所谓天时地利人和，不管挪放到哪个领域都是通用的，我们暂时不说天时，但是做饮食地利和人和是很关健的，地利即要找适合做饮食门店的地段，三角地最好，但是比较繁华的地方和黄金地段地租是比较高的，这对投资者成本上要有所考虑。场地要方便停车，现在的城市管理越来越严，城管交警等动不动就拖车暂扣，如果吃碗粉都给人停车不便，即使味道很美，对部分客人来说也是难以接受的。所以选开店地址对于初创业者资金不足时并非一定在选在黄金地段，居民区多、厂家多、零售批发业多、写字楼多的地段也是不错的选择的。人和也是很重要的，做美食的，选址选在人流量多的地方生意做起来是风生水起的，上面推荐的小区门口，厂房生活区地段，商场，写字楼都是人流量比较多的地方，而且这些人的特点就是只能吃速食，螺蛳粉就是速食类的美食，来了排队两分钟，烫出一碗粉也不过是两分钟时间，其能吃饱，味道鲜美，速度快的特点是白领，农民工朋友，时间就是金钱的老板等人们比较喜爱的，也是比较容易能接受的。单身美女帅哥，不爱在家做饭的阿姐阿妹阿哥都是比较喜欢的。

二、味道一定要好

认为，做吃就是做味道，客人来吃粉也是吃味道的，要想要回头客，味道是一定要过关的，那些糊弄客人，味道不怎么样的，客人是不会再来的，货比三家，换位思考，我们如果到哪里就餐味道不好，只吃一次，下一次是不想再去的了。所以做饮食味道是关键。

三、安全卫生是关键

在中国，饮食卫生的治理整顿任务是比较艰巨的，毒奶粉，毒鸡爪，毒烤鸭，毒饮料等，比比皆是，这里所谓的毒性，并不是一吃一喝了就马上死，现在的毒是让人慢性的死，不良商家昧良心赚钱，生产出这些有毒有害食品毒害我们老百姓，罪大恶极，罪该万死。说实在，这些商家是做不长久的。在人们对食品安全认识越来越清楚认识的今天，只有老老实实的把关安全卫生，才是长久之计。

四、服务-定做好

做饮食就是做服务，服务不周对客人不礼貌，客人也是很反感的。味道好服务好客人是比较青睐的，比如培训从不保留一手，把所有的我们知道的全都无保留的教给学员，送人玫瑰，手有余香。只有学员学好了，我们也就放心了。

五、经验之谈要分享

认为，做生意要讲人脉，你做好了，把好消息告诉你的朋友，分享给你有亲戚朋友，是有益无害的，我们的经验希望得到你的分享。生意不怕竞争，最怕脚踏实地的人，最怕肯吃苦的人，不畏艰难，总有一天你一定会成功。

综上就是自然稻螺蛳粉小编对开店的关键点的总结，欢迎留言咨询讨论。