怎样做美味的乌塌菜鸡蛋汤？优质

怎样做美味的乌塌菜鸡蛋汤？优质 01

准备适量乌塌菜，用手撕开，洗去根部的泥沙，然后再用刀切成片，沥干水分，放入盘中备用。

02

炒锅中放入适量油，油热后，将干辣椒放入锅中爆香。

03

将准备好的乌塌菜，放入锅中翻炒均匀。

04

再准备适量蒜，去除外衣后，切碎，放入锅中，搅拌均匀。

05

根据自己的口味，放入适量盐和鸡精，搅拌均匀。

06

加入适量清水，再准备适量枸杞，用清水泡开后，放入锅中，大火将水烧开，水开后转小火煮三分钟左右。

07

碗中打入一个鸡蛋，加入适量食盐打散，然后将鸡蛋浇在锅中，待定型后，搅拌一下。

08

出锅装碗，就可以吃了，美味营养，真的太好吃了，喜欢的朋友也可以尝试来做一下。