花蛤如何做更好吃？

首先将买回来的花蛤用盐水浸泡五个小时以上。

然后往锅中放入适量的食用油，待油冒烟倒入姜片爆香，如下图所示。

接着把洗干净的花蛤倒入锅中翻炒三分钟并加入适量的清水，如下图所示。

然后把豆腐切成小块，倒入锅中煮五分钟。

接着往锅中加入适量的盐巴和味精，小煮片刻就可以出锅了。

一道美味可口的花蛤豆腐汤就做好了，希望大家能够喜欢。