铸铁锅可以上电磁炉吗

铸铁锅可以用电磁炉吗(铸铁锅能用电磁炉吗)

铸铁锅可以做电磁炉，但是普通的铸铁锅是圆底，在电磁炉上不稳定，受热不均匀。如果家里只能用电磁炉，建议买平底的铸铁锅，这样可以当炒锅用。平时要注意保养和清洁。

铸铁锅可以用电磁炉

一个电磁炉可以做铸铁锅，但是目前很多铸铁锅都是圆底的，放在电磁炉上不稳，容易倾斜。炒菜时建议一直用手握住锅的手柄。铸铁锅比较耐热，电磁炉温度一般都能接受，但是会有加热不均匀的情况。

如果家里只有电磁炉可以用，买铸铁锅的时候就买平底的，这样可以和电磁炉一起用。平底铸铁锅适合煎炸，尤其是制作炸鸡排、炸牛排、烧烤等食物时。加热很快，几分钟就能做好。

铸铁锅的油烟不是很大，而且还有不粘的优点，家用锅有一个铸铁锅就够了。但由于铸铁锅的材质，铸铁锅容易生锈，所以每次使用铸铁锅时，一定要用毛巾把水擦干，保持干燥。

版权声明:本文内容由网友提供，文中观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空服务，不拥有所有权并承担相关法律责任。如果发现本网站涉嫌抄袭侵权/非法内容，请发邮件举报。一经核实，本网站将被立即删除。