没有经验的人如何在家自己做一品鲜牛干煸土豆丝

没有经验的人如何在家自己做一品鲜牛干煸土豆丝 01

准备好待用的食材，调料等

02

土豆去皮切条，泡水，沥水，晾干，裹干淀粉

03

油锅烧至七成热，下裹粉完得土豆条，中火大约炸3分钟

04

炸至土豆条金黄色

05

锅中留底油，中火，下花椒颗粒煸出香味，再依次放入干辣椒，蒜瓣，姜末，青椒条爆炒

06

最后放入炸好的土豆条，混合煸炒片刻，加食盐，鸡精调味，出锅即可