桂花糖的制作方法

首先处理一下桂花，剔除杂质，洗净晾干。

处理后的桂花放在容器里，放一汤匙麦芽糖（家里没有的可不加），撒上一层白砂糖大概1:1，根据个人口味加入适量盐。

然后锅里加水放上装有桂花和糖的碗，水不能没过碗，然后就开始烧水，至到糖融化。

糖融化之后搅拌均匀冷却后后装入消过毒的瓶子冷藏保存，想吃时取出即可。