怎样保存老生姜不会干,不会烂?

生姜怎么保存不干不烂(带泥生姜怎么保存不干不烂)

如果你想保存生姜，在碗里倒入2/3的水，加入少许盐，搅拌均匀，制成盐水。生姜清洗干净后，用盐水浸泡生姜，沥干盐水，用保鲜膜包裹生姜，将包裹好的生姜放入冰箱冷藏。

步骤1

食材和工具:盐、鲜姜、水、保鲜膜、餐具。

步骤2

将2/3的水倒入碗中，然后加入少量盐。用筷子将盐水搅拌均匀，备用。加入少量的盐就足够了，这样可以避免过多的盐形成晶体。

步骤3

清洗新鲜生姜的外表，注意不要洗去生姜的皮。生姜洗净沥干备用。

步骤4

将生姜浸泡在盐水中30分钟。泡好后沥干水，用保鲜膜包好。把包好的生姜放入冰箱保存，这样生姜就不会变干变质。

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