活糖油糕的做法图解

活糖油糕的做法图解 01

红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。

02

加入面粉和色拉油，混合。

03

揉匀，和成红糖馅料。

04

玉米粉与面粉混合拌匀。

05

锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅动。

06

用筷子充分搅拌，和成熟的热水面。

07

熟面从锅中拿出，加适量面粉揉匀，成光滑面团。

08

熟面团分成6个小剂子。

09

剂子擀成面皮，包入红糖馅心。

10

搓成长8厘米、宽5厘米的条。

11

压成牛舌形。

12

入油锅炸至金黄色时起锅。