肉末炒雪菜的家常做法优质

肉末炒雪菜的家常做法优质 01

腌制的雪菜用水冲洗干净，根据雪菜的咸度决定浸泡的时间去盐分

02

葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、姜片、蒜片备用

03

猪肉最好选用五花肉用温水冲洗干净，切成肉末备用

04

浸泡好的雪菜挤干水分切成雪菜末备用

05

热锅加入适量的植物油把五花肉末炒出香味儿，放入葱花、姜片、蒜片爆香，烹入料酒、生抽翻炒均匀

06

倒入雪菜末翻炒均匀并且炒干水分，炒至雪菜末变色成熟后关火

07

关火后根据自己的喜好加入少许鸡精搅拌均匀即可出锅

08

装入盘中开始享用吧！