刚挤的鲜牛奶怎么保存

要放在玻璃容器中
牛奶中有丰富的营养物质，金属中的金属元素会和牛奶中的物质发生微妙的反应，玻璃容器是最靠谱的。

容器要是干净的
容器中前万不能有水，纯物质不宜变坏，有杂质的东西才容易发生变质。

放在阴凉避光处
阳光下和温暖的地方会为细菌提供很好的生长条件，阴凉避光处不利于细菌的生长。可以保存更长的时间

注意容器封闭性
如果可以把容器装的很满，可以压成真空，那就是最好的了。如果不能，就不要把容器口封死，很多细菌都是厌氧菌，适当的空气流动有利于更长的时间保存。