鸡蛋能不能跟猪肝一起吃

鸡肝和鸡蛋能一起吃吗(鸡蛋可不可以和猪肝一起吃)

鸡肝和鸡蛋可以一起吃。鸡蛋和鸡肝都是鸡的产物，成分不相容。一起吃不会影响人体健康。但需要注意的是，鸡肝不适合与维生素C类食物同食，鸡蛋也不适合与茶叶、柿子、雪莲果等食物同食。

鸡肝和鸡蛋能一起吃

鸡肝和鸡蛋可以一起吃。鸡蛋和鸡肝是鸡的产物。其中，鸡肝含有大量的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，而鸡蛋含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物等物质。两者成分不相容，一起食用不会影响人体健康。

需要注意的是，鸡肝不适合与富含维生素C的食物同食，鸡肝中的铜会氧化维生素C，导致维生素C失去原有的生物功能。患有高血压、冠心病、肥胖症等疾病的人也不适合吃鸡肝，因为它的胆固醇含量很高。

鸡蛋不宜与茶叶、柿子、雪莲果等食物同食。喝茶吃会刺激肠胃，不利于肠胃的消化吸收。和柿子一起吃可能会拉肚子和结石。和雪莲果一起吃，不利于人体吸收鸡蛋中的蛋白质。

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