没用完的白萝卜怎么保存

买回来的白萝卜怎么保存(白萝卜没吃完怎么保存)

买来的白萝卜可以冷藏保存。白萝卜洗净沥干水分后，用报纸将白萝卜包好，然后放入冰箱保存。一般可以保存一周左右。另外，白萝卜可以放在坑里储存，也可以晒干。

1、土坑保存

把买来的白萝卜放在坑里保存。去掉白萝卜的顶部和根须，挖一个长、宽、高各1米的坑。然后，把白萝卜的根向上靠在坑壁上，依次排列。之后再把坑填上土，白萝卜就可以保存很久了。

2、冷藏保存

白萝卜也可以冷藏保存。用水清洗干净，沥干表面水分，用报纸包好，然后放入冰箱保存。一般白萝卜可以保存一周左右，品质不会受到影响。

3、干燥保存

白萝卜也可以晒干贮藏，就是白萝卜可以晒干贮藏。要先把白萝卜用清水洗干净，然后把白萝卜切成丝，在外面太阳下暴晒一天，再把白萝卜丝放在室内，一般可以保存四五天。如果把晒干的白萝卜丝密封在袋子里，放入冰箱冷藏，可以保存半年左右。

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