土豆发芽很小把芽切去能吃吗_土豆长一点芽就不能吃了吗?

如果有些土豆已经有了发芽的苗头，但是我们没有看到怎么办?首先土豆中的一些凹凸不平的地方我们吃的时候都是要进行切割处理的，这一点无论是正常土豆长了一点点小芽的时候都是要切割。

在炒土豆的时候，一定要把土豆炒熟，并且龙葵碱毒素是溶于水的，也怕酸性物质或者高温，所以这就是为什么一般我们炒土豆丝的时候还需要加醋，这是为了保证土豆丝完全没有毒素，毕竟土豆的外形非常奇特，有一些刚发芽的土豆我们无法识别。

关于土豆长了一点点小芽可以吃吗的问答就解答到这里，相信大家对发芽土豆的吃法已经有了自己的了解，土豆虽然美味，但是发芽了就不要贪心，毕竟土豆也不是非常昂贵，发芽的土豆切掉能吃吗也是不建议的，每个人体质不同，不要抱有幸存者偏差的态度。