菠菜和豆腐可以一起炒吗,为什么_豆腐能不能和菠菜一起炒着吃?

制作菠菜炒豆腐前，先将菠菜焯水，豆腐煎制两面微黄，可以使其味道更好，菠菜和豆腐怎么炒好吃的方法如下：

准备材料：菠菜、豆腐、大蒜、生姜、鸡精、蚝油、盐。

1、豆将豆腐切成块状，放入加有盐的热水中浸泡一会，去除豆腐的豆腥味，让其初步入味;

2、起锅倒油，油热后把切好的豆腐放入锅中煎，等表皮微黄时，翻过来煎另面，煎好后盛出备用;

3、将生姜、大蒜切片，菠菜洗净，加少许食盐焯水，一分钟左右捞出过一遍凉水，控干水分后备用;

4、起锅倒油，放入生姜与大蒜，煸香后放入煎好的豆腐，翻炒一会后加入菠菜，最后加入盐、鸡精、蚝油进行调味，翻炒均匀后，即可出锅。

以上就是关于菠菜和豆腐能一起炒着吗，以及菠菜和豆腐怎么炒好吃问题的解答。菠菜跟豆腐是一个非常好的搭配，对高血压、高脂血症、便秘这些症状是有很好的调理作用，不过多吃对人体也会造成一定的影响，大家切勿贪嘴哦!