空心菜是不是有两种_白杆空心菜和柳叶空心菜?

空心菜也是分品种的，一般就两种，一种菜梗是偏白一点的，另一种菜梗偏翠绿色。空心菜品种比较多，麻村空心菜是比较有名的。南宁的空心菜品种较多，有名的就是麻村空心菜，较绿较鲜嫩，适合清炒。冬季则有一些从海南运来的品种。在种植上，空心菜分为水中种植和旱地种植两种。

日常生活中，空心菜受到人们的喜爱，有清热解毒、缓解便秘、预防癌症增强体质等作用。白杆空心菜青杆空心菜哪个好，主要是买到自己喜欢并且新鲜的就好了，白空心菜和绿空心菜的区别也并不大，都是对人体有益的好蔬菜。