上海青和小青菜有什么区别_小棠菜是上海青吗?

青梗菜属于上海小白菜的一种，株型直立，叶长椭圆型，浓绿色，有光泽。叶柄肥厚，中脚。抽苔晚，在低温条件下生长良好，适宜低温期栽培。小棠菜常只有成人的尾指般大，它是华东地区最常见的菜品种，且耐热、耐寒、耐虫。

上海青也是上海一带常见的小白菜品种，又叫小棠菜、青梗白菜，因此小棠菜和上海青都是上海小白菜的一种。