数九天饮食_数九天怎么养生?

数九方法在我国民间口口相传，有历史但缺乏记载，至于起源何时，没有确切的资料。下面是小编为大家整理的数九天吃什么养生呢，希望能帮助到大家!

数九天吃什么养生呢?

1、时令蔬菜

数九时是一年中天气最寒冷的时候，低温会加速身体内维生素的代谢，饮食中应该要及时补充能量，维生素可以增加身体的耐寒能力和身体免疫力，而且，蔬菜应季营养价值是全年中最好的。数九天常见的应季食物有：白萝卜、白菜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、红薯、紫薯、菠菜、茼蒿等。

2、应季水果

冬季天气干燥，除了多喝水外可以从应季水果里面摄取水分，水果除了含有大量的水分外，还含有维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、糖类物质、酸类物质等营养素，食用后对身体有诸多补益作用。数九天常见的应季水果有：甘蔗、荸荠、橘子、橙汁、柚子、苹果、冬枣、梨子、山楂、柿子、猕猴桃等。

3、肉类食物

数九天天气寒凉，为了提升身体的御寒能力，可以吃一些高蛋白的肉类食物，来提高身体的御寒能力和免疫能力，冬天身体抵抗力好，来年也没有那么容易生病，这也是传统补冬文化的由来。数九天推荐的肉类食物有：羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉等。

数九天习俗

数九，是我国民间广泛流传的习俗之一。数九即是从冬至逢壬日算起，每九天算一“九”，依此类推。所谓“热在三伏，冷在四九”，一年当中最寒冷的时期便是"三九、四九天"。数九一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，此时寒气已尽，天气暖和了。由于我国幅员辽阔，各地的气候相差悬殊，与冬至逢壬日“九九八十一天，九尽桃花开、春深日暖”相对应的只有我国部分地区，并非全国各地都如此，一些寒冷地区在春季尚未有春天气息。

民谚云：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九。”数九方法在我国一些地方口口相传，有历史、乏记载，至于起源何时，冇确切的资料。古人效法于天，取象于地，定节气以识节律，制历法而知时变;气分阴阳，万物流转，人事通乎天文，大道成于自然。在我国传统哲学中的阴阳的消长，阳长阴消就象征暖来寒去。在传统文化中，九为极数，乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。九，为“至阳”之数，也称老阳，九又是至大之数，“至阳之数”的积累意味着阴气的日益消减，累至九次已到了头，意味着寒去暖来，“春已深矣”了，到了春耕的时候。

数九计算寒暖的方法，适用于我国冬至前后冷暖变化明显的地区，冷暖变化计算精确到天数，从冬至逢壬日数起，最冷时段在“三九、四九”，数至“九九八十一天”便是春深日暖。也有一些地方数九是从冬至当天算起的，在一些寒冷地区，冰天雪地，冬春两季很长时间段内气温均在零下摄氏度，冬至前后冷暖变化不明显，“交九”早晚几天、气温高低几摄氏度没多大区别;为了方便数九，从冬至日开始算起，即冬至当日叫“交九”，每九天为“一九”，依次类推。

数九顺口溜

一九二九不出手，

三九四九冰上走。

五九六九河边看柳，

七九河开，八,九雁来，

九九加一九，

耕牛遍地走。

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