镇江特产有:香醋、东乡羊肉、金山崔涯茶、镇江螃蟹、丹阳黄酒、宝堰干香油、镇江咸菜、瑶肉、玉笋茶等。东乡羊肉是江苏省镇江市丹徒区的特产。2008年,还被评为镇江市非物质文化遗产。东乡羊肉是用当年的本地山羊做的。它的肉很嫩,吃起来肥而不腻,唇齿留香。
宝玉笋茶是江苏省镇江市句容市包华镇的特产。句容包华玉笋是用一个芽精心炒出来的。绳直而紧,色泽翠绿,鲜嫩生动,香气清新持久,滋味鲜醇爽口,汤色淡绿明亮,叶色翠绿均匀。
宝堰湘赣是江苏省镇江市丹徒区宝堰镇的传统产品。主要原料是优质大豆,配以适量八角。它价廉物美,分为两种方圆。它在黑暗中呈黄色,有光泽,有韧性,咸度适中,味道鲜美。它是直接食用或烹饪的最佳食物。
镇江泡菜是江苏省镇江市的特产。镇江咸菜是用新鲜果蔬和优质面粉糊浸泡而成。有脆、嫩、甜的萝卜头、乳黄瓜、什锦饭、香菜心、宝塔菜、甜咸菜等。他们的菜肴以色泽鲜艳、香气浓郁、甜度适中、口感酥脆爽口、质地优良而闻名。
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