早餐的重要性想必大家都知道,早晨起来,由于距离上一餐的时间超过十小时,胃肠道几乎没有食物,维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。以下是考高分网小编为您整理的鸡蛋三明治的做法,希望您喜欢。
鸡蛋三明治的做法
食材
主料全麦面包片6片鸡蛋2个黄瓜1根杏仁20颗奶酪1罐 辅料盐适量
步骤
1.将鸡蛋用煮蛋器煮好, 放在冷水中泡上一会儿, 这样鸡蛋就很容易去壳;
2.将去了壳的鸡蛋切成小丁;
3.将黄瓜去皮后切成小丁;
4.将杏仁分成两边;
5.准备好的材料放入碗中, 加入新鲜的小罐奶酪;
6.搅拌均匀放在一边备用;
7.将两片的面包片的边缘切去;
8.在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料;
9.将另一片盖上;
10.沿着中间的对角线切开即可。
11.装入盘中。
小贴士
这是一款制作起来非常简便的早餐,而且不需要太多的时间,提前将材料准备好, 当然亲可以搭配任何自己喜欢的原料,但要注意要想低脂又有营养, 一定要选用全麦面包片,中间夹心既要有蛋白质,还需含膳食纤维的蔬菜哟, 搭配合理才是关键。
杏仁脆片的做法
食材
主料杏仁75克低筋面粉15克黄油20克鸡蛋清1个辅料白砂糖20克
步骤
1.准备好所需材料;
2.鸡蛋清手动打至起泡泡;
3.加入白砂糖搅拌融化;
4.加入面粉拌匀至没有干粉为止;
5.加入杏仁拌匀;
6.淋入融化的黄油搅拌均匀;
7.烤盘铺上烘焙纸,把拌好的杏仁糊用汤匙舀到烤盘上,形状随意,尽量薄些;
8.入预热烤箱170度,上下火烤20分钟;
9.至杏仁片酥脆金黄即可。
小贴士
不太甜,喜欢甜度高一点的可酌量加糖。
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