冻顶乌龙茶怎样保存_冻顶乌龙用什么茶具泡?

冻顶乌龙茶对茶具的要求很高，因此我们最好选用陶制紫砂壶。泡茶时，我们先用沸水过一边茶具，使茶具均匀受热。再将准备好的茶叶放入紫砂壶中，倒入沸水后再快速倒出，简单洗下茶即可。

洗茶后，再次加入沸水，盖上茶盖。这期间，用开水淋浴茶盖三次左右，等茶香完全散发出来后，再将冲泡好的茶水快速倒入公道杯中，就可饮用了。

还需要注意的是，泡茶时准备的茶叶量，最好是茶壶的三分之一，茶叶太少冲泡出来的茶水味就会很淡，如果茶叶过多，冲泡出的茶水则会过浓。