大红袍的香气分哪些_大红袍的香气产生机理?

大红袍与水仙都是武夷岩茶，属乌龙茶，大红袍和水仙香气区别，主要体现在香型上。水仙有一股幽柔的兰花香，沸水冲泡之后，香味更为明显和悠长。大红袍的香气高雅，花香在轻焙火的情况下容易出现，主要为栀子花香、玉兰花香、蔷薇花香等。果香高焙火的情况下容易出现，这些果香闻起来十分甜蜜、舒服。

通过上述对大红袍的香气是否是人工合成的，以及大红袍和水仙香气区别的介绍，而大红袍除了具有一般茶叶生津止渴、消除疲劳的功效，还具有减低血脂、延缓衰老等功效。但其实大红袍无论是花香还是果香，都会带有不同程度的木质香味。