红酒放在车里会不会冻_红酒冬天放车上怕冻吗?

冬天红酒放在车里是怕冻的，汽车里的温度是不可控的，特别是后备箱里面，冬天温度有可能低于零下10℃，在温度过低的时候将冰箱放进去，就容易渗出晶体，导致红酒的口感变淡，还有可能出现结冰，涨塞的情况。

红酒不耐低温

对于大部分红酒来说，低于5℃的环境就会给其带来危险，冷冻之后的红酒，没有原来甘醇的口感，虽然可能还剩一些红酒的味道，但是却和原本的相差较远，有一种食之无味，弃之可惜的感觉。

冬天红酒怎么保存

冬天红酒不能放在车里，不能放到暖气或空调能吹到的地方，也不要放在一些阳光可以照到的地方。高温和低温一样，同样会对红酒造成不利影响，会让其产生酸味，更容易变质。

也不能让红酒晒到太阳，酒精本来就是一种比较容易挥发的物质，长时间放到阳光下，极有可能胀筛或炸瓶，因此一般将红酒放到阴凉干燥的地方保存就可以了。